剩湯臘水的意思、剩湯臘水的詳細解釋

剩湯臘水的解釋

指剩馀的飯菜。老舍 《駱駝祥子》十九：“作菜作飯全托付給了小福子，自然那些剩湯臘水的就得教小福子拿去給弟弟們吃。”

剩的解釋剩 è 多餘，餘留下來的：剩餘。剩菜。剩貨。剩勇（餘勇，如“宜将剩剩追窮寇”）。剩水殘山。所剩無幾。就剩他一個人。筆畫數：；部首：刂；筆順編號：
水的解釋水 ǐ 一種無色、無臭、透明的液體：水稻。水滴石穿。水洩不通。河流：漢水。湘水。江河湖海的通稱。水庫。水利。水到渠成（喻條件成熟，事情就會順利完成）。水可載舟。跋山涉水。依山傍水。液汁：水筆。墨

“剩湯臘水”是一個漢語方言詞彙，主要用于北方部分地區。從構詞角度分析，“剩湯”指殘存的湯水，“臘水”中的“臘”為古漢語遺留用法，指腌制或發酵後的汁液，合指經久存放的殘羹冷炙。該詞包含兩層含義：

該詞彙未被《現代漢語詞典》《漢語大詞典》等權威辭書收錄，但在民俗語言研究領域，可參考《中國方言大詞典》（中華書局，2015）中“華北飲食類俗語”條目下的相關闡釋。

“剩湯臘水”是一個漢語成語，具體解釋如下：

指吃剩的飯菜或殘羹冷炙，通常帶有貶義，形容生活貧苦或資源被浪費後的剩餘物。

出自老舍的長篇小說《駱駝祥子》第十九章：

“做菜做飯全托付給了小福子，自然那些剩湯臘水的就叫小福子拿去給弟弟們吃。”
此處通過描寫舊社會底層人物的生活狀态，凸顯成語的貧苦色彩。

該成語在現代漢語中使用頻率較低，常見于文學作品中以增強畫面感或表達特定時代背景。如需更完整信息，可參考《駱駝祥子》原文或權威詞典。