(1).糙米。《宋書·孝義傳·何子平》：“﹝ 子平 ﹞月俸得白米輒貨，市粟麥。人或問曰：‘所利無幾，何足為煩！’ 子平 曰：‘尊老在東，不辦常得生米，何心獨饗白粲。’” 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》：“羊節解法，羊肶一枚，以水雜生米三升，蔥一虎口，煮之。”
(2).未煮熟的米。 明 李時珍 《本草綱目·穀一·粳》：“凡人嗜生米，久成米瘕，治之以雞屎白。”
“生米”一詞在不同語境中有多種含義，具體解釋如下：
糙米
指未經精加工的稻米，保留外層麸皮和胚芽，如《宋書·孝義傳》中提到“生米”與“白米”對比，強調其未精制的特性。
未煮熟的米
字面指未經過烹饪的米粒，如《本草綱目》記載“嗜生米”可能引發健康問題。部分文獻（如《荀子·禮論》）也提到“生稻”與“生米”類似，指未成熟或未處理的谷物。
成語“生米煮成熟飯”
比喻通過既定事實改變結果，常見于描述感情或事件無法逆轉的狀态。例如：“兩人私定終身後，家人隻能接受生米煮成熟飯”。
事物初始狀态
在成語中，“生米”象征未經磨合或考驗的新事物，如形容剛建立的關系或未實踐的計劃。
方言俗語“吃生米”
指行為粗魯、不通情理，含貶義。例如：“他說話直接得像吃生米，常得罪人”。
在娛樂圈，“生米”是歌手周深粉絲的昵稱。其來源可追溯至周深早期藝名“卡布”，粉絲原拟稱“布丁”，後因與前輩炎亞綸粉絲名沖突，改為“生米”。
總結
“生米”既有傳統詞彙中的物理屬性（糙米、未熟米），也有豐富的文化引申義（成語、粉絲文化）。具體含義需結合語境判斷。如需更詳細例證，可參考上述來源網頁。
生米是指沒有經過煮熟或蒸煮的大米。
生米的部首是米，共有6畫。
生米一詞的來源可以追溯至古代漢語。“生”字表示未進行某種處理或烹饪的狀态，“米”字表示稻谷。
生米的繁體字為「生米」。
在古代，生米的漢字寫法可能有所不同，但現行的簡化字寫法是「生米」。
1. 我今天買了一袋新鮮的生米。
2. 請不要将生米倒入鍋中，先洗淨再煮。
1. 生米粥
2. 生米飯
3. 生米面
未煮熟的米、生飯
熟米、煮熟的米、熟飯
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