指火牛陣。 戰國 後期， 燕 軍攻破 齊國 。後 齊 将 田單 乘敵松懈，在千馀頭牛角上縛兵刃，尾上縛葦灌油，夜間以火點燃，使牛猛沖 燕 軍，并以五千勇士隨後沖殺，結果大敗 燕 軍，收複失去的七十馀城。見《史記·田單列傳》。 北周 庾信 《哀江南賦》：“ 下江 餘城， 長林 故營。徒思拑馬之秣，未見燒牛之兵。” 唐 周昙 《魯仲連》詩：“昔迸燒牛發戰機，夜奔驚火走 燕 師。” 唐 汪遵 《聊城》詩：“ 田單 漫逞燒牛計，一箭終輸 魯仲連 。”
“燒牛”是一個具有曆史典故和引申含義的詞語，其解釋需結合不同語境：
指冒險行事或不顧後果的舉動。該含義源于明代楊慎《燕京歲時記》中記載的“燒毀牛車抗議官府不公”事件，後逐漸演變為形容人在困境中采取極端行動的行為。
特指戰國時期的火牛陣戰術：
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《燒牛》一詞是指将牛肉食用之前進行處理的過程，通常是用火燒烤或煮熟。
《燒牛》這個詞的拆分部首是火和牛，其中火的部首是火，牛的部首是牛。這個詞的總筆畫數為10畫，火的筆畫數為4畫，牛的筆畫數為6畫。
《燒牛》一詞的來源比較明确，它指的是用火燒烤或煮熟牛肉的過程。在古代，人們沒有現代的烹饪設備和技術，因此常常使用火進行烹饪。而牛肉作為重要的食材之一，在古代就有烹調的方式與方法。
《燒牛》的繁體字為「燒牛」。
在古代，「燒牛」一詞的漢字寫法可能略有差異。例如，在《說文解字》中記載的古漢字寫法是「燒牛」，采用了「火」字旁和「牛」字旁的組合。這種寫法也在一些古代文獻和文物中得到了使用。
1. 今天晚上我打算燒牛來招待客人。
2. 這家餐廳的招牌菜是燒牛肉，非常美味。
3. 奶奶總是用傳統方法燒牛骨湯，特别香濃。
燒牛肉、燒牛排、燒牛雜、燒牛骨湯、燒牛頭、燒牛筋等。
煮牛、炖牛、烤牛。
生牛、生牛肉、煮熟。
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