[offer sacrifice to gods with hogs and sheep] 古代祭祀用羊和豬做祭品稱少牢
其後用兵,則遣從事以一少牢告廟,請其矢。——《新五代史·伶官傳·序》
舊時祭禮的犧牲，牛、羊、豕俱用叫太牢，隻用羊、豕二牲叫少牢。《左傳·襄公二十二年》：“祭以特羊，殷以少牢。” 杜預 注：“四時祀以一羊，三年盛祭以羊、豕。殷，盛也。”《禮記·王制》：“天子社稷皆太牢，諸侯社稷皆少牢。” 晉 陶潛 《祭程氏妹文》：“ 淵明 以少牢之奠，俯而酹之。” 清 蒲松齡 《聊齋志異·竹青》：“後領薦歸，復謁 吳王廟 ，薦以少牢。” 清 趙翼 《陔馀叢考·太牢少牢》：“《國語》‘鄉舉少牢’注：‘少牢，羊、豕也。’則羊與豕俱稱少牢矣。其不兼用二牲而專用一羊或一豕者，則曰特羊、特豕。可知太牢不專言牛、少牢不專言羊也。”一說謂以羊為少牢乃舉羊以赅豕。《大戴禮記·曾子天圓》：“大夫之祭牲，羊曰少牢。” 孔廣森 補注：“少牢，舉羊以賅豕。”參見“ 太牢 ”。
少牢是中國古代祭祀禮儀中的重要祭品，指用于中等級别祭祀的牲畜組合，特指羊和豬各一（有時僅用羊）。其含義與規格如下：
少牢指祭祀時使用的羊、豬二牲。《禮記·王制》明确記載：“天子社稷皆太牢，諸侯社稷皆少牢。” 其規格低于最高等級的“太牢”（牛、羊、豬三牲俱全），高于僅用一牲的“特牲”，是諸侯或大夫階層祭祀社稷、宗廟的标配祭品。
據《儀禮·少年饋食禮》記載，少牢以羊為主，常配以豬，形成固定組合：“羊豕曰少牢，舉成數也。” 這一制度源于周代禮制，強調祭祀的等級秩序。《周禮·天官·膳夫》鄭玄注亦雲：“牛羊豕凡三牲曰太牢，羊豕曰少牢。”
少牢需選用毛色純正、體态完好的成年牲畜。《左傳·襄公二十二年》載：“祭以特羊，殷以少牢。” 其使用場景包括：
唐代以後，少牢的規格逐漸簡化。據《新唐書·禮樂志》，唐代五品以上官員宗廟祭可用“少牢一”（即羊或豬一種），但文獻中仍多沿用“羊豕并獻”的傳統定義。明清時期，隨着禮制變遷，少牢作為禮器名稱逐漸淡出實用範疇。
權威參考來源：
- 《禮記·王制》（中華書局點校本）
- 《儀禮·少年饋食禮》（上海古籍出版社）
- 《周禮注疏》（鄭玄注，北京大學出版社）
- 《春秋左傳正義》（孔穎達疏，中華書局）
- 《新唐書·禮樂志》（中華書局二十四史點校本）
“少牢”是古代祭祀禮儀中的專用術語，具體含義如下：
指古代祭祀時使用的羊和豬兩種犧牲，屬于中等規格的祭品。與之相對的“太牢”則包含牛、羊、豬三牲。
等級區分：
曆史用例：
部分非權威資料（如）提到“少牢”形容年輕人犯罪，但這一說法缺乏古籍依據，應為誤傳。該詞的核心含義始終與祭祀禮儀相關。
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