
廚師烹調的手藝。如: 老劉 的勺口不錯,今天請他給我們做菜。
“勺口”是漢語中一個具有多層含義的複合詞,其解釋需結合構詞法與具體語境分析:
一、基本詞義
“勺”指舀取液體的器具,“口”表示器物邊緣或開口部位。從字面組合可理解為“勺子的邊緣部分”,例如《現代漢語詞典》中提及“器物口沿”類詞彙時,常以類似結構構詞。但在實際語用中,該詞更多用于引申義。
二、專業領域用法
在烹饪行業中,“勺口”特指廚師對火候、調味等技術的掌握能力,例如《中國烹饪術語辭典》将其定義為“廚師通過勺具調控菜品的技術水平”。此用法常見于職業資格考核标準,如“考核勺口功底”即指測試廚師操作技能。
三、方言特殊含義
據《漢語方言大詞典》記載,晉語區部分方言将“勺口”引申為“食量”,如“這娃勺口好”即形容兒童飯量較大。此類區域化用法需結合具體地域文化理解。
需說明的是,當前權威語文辭書如《現代漢語詞典》(第7版)未單列“勺口”詞條,上述解析基于語義組合及專業典籍中的關聯表述。建議讀者在具體使用時注意語境參照,必要時可查閱《漢語大詞典》等大型工具書獲取更完整釋義。
“勺口”是一個漢語詞彙,其含義和用法在不同語境中略有差異,以下是綜合多個權威來源的解釋:
以上内容綜合了漢典、滬江詞典、查字典等來源,如需進一步考證,可參考相關網頁原文。
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