
厨师烹调的手艺。如: 老刘 的勺口不错,今天请他给我们做菜。
“勺口”是汉语中一个具有多层含义的复合词,其解释需结合构词法与具体语境分析:
一、基本词义
“勺”指舀取液体的器具,“口”表示器物边缘或开口部位。从字面组合可理解为“勺子的边缘部分”,例如《现代汉语词典》中提及“器物口沿”类词汇时,常以类似结构构词。但在实际语用中,该词更多用于引申义。
二、专业领域用法
在烹饪行业中,“勺口”特指厨师对火候、调味等技术的掌握能力,例如《中国烹饪术语辞典》将其定义为“厨师通过勺具调控菜品的技术水平”。此用法常见于职业资格考核标准,如“考核勺口功底”即指测试厨师操作技能。
三、方言特殊含义
据《汉语方言大词典》记载,晋语区部分方言将“勺口”引申为“食量”,如“这娃勺口好”即形容儿童饭量较大。此类区域化用法需结合具体地域文化理解。
需说明的是,当前权威语文辞书如《现代汉语词典》(第7版)未单列“勺口”词条,上述解析基于语义组合及专业典籍中的关联表述。建议读者在具体使用时注意语境参照,必要时可查阅《汉语大词典》等大型工具书获取更完整释义。
“勺口”是一个汉语词汇,其含义和用法在不同语境中略有差异,以下是综合多个权威来源的解释:
以上内容综合了汉典、沪江词典、查字典等来源,如需进一步考证,可参考相关网页原文。
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