
[aquavit workshop] 制做白酒的作坊
(1).指在竈下燒火。泛指燒菜做飯。 清 李漁 《巧團圓·解紛》:“你會燒鍋煮飯,舂米磨麪麼?”《儒林外史》第二十回:“買些麪筋、豆腐乾、青菜之類到庵,央及一個鄰居燒鍋。” 茹志鵑 《百合花》:“鄉幹部動員了幾個婦女,幫我們打水,燒鍋,作些零碎活。”
(2).指釀酒的作坊。《兒女英雄傳》第四回:“隻見兩旁燒鍋、當鋪、客店、棧房,不計其數。”《二十年目睹之怪現狀》第六九回:“做酒的燒鍋都在衛裡,衛裡的酒,自然是好的了。” 劉紹棠 《小荷才露尖尖角》:“三十年喝過的喜酒,足夠開一個燒鍋。”
(3).燒煮食物的炊具。如:搪瓷燒鍋。
“燒鍋”一詞在不同語境中有多重含義,具體解釋如下:
指農村地區用柴火烹饪的傳統方式,常見于河南等地。主要燃料包括稭稈、玉米棒等,步驟分為引火(用易燃物點火)、添柴(火勢穩定後加大燃料)和自然熄滅(飯後處理餘火)。這種用法體現了傳統生活場景。
文學例證:
指釀制燒酒(白酒)的工坊,多見于北方地區。例如《兒女英雄傳》描述街道兩旁有“燒鍋、當鋪、客店”,此處“燒鍋”即釀酒場所。
作為成語使用時,比喻無論選擇哪種方案都會陷入麻煩,類似“進退維谷”。例如:“公司裁員讓他陷入燒鍋的境地。”此用法在網絡語境中偶見,但權威文獻中較少使用。
部分語境中指代燒煮食物的鍋具,如“搪瓷燒鍋”。該含義多出現在口語或商品名稱中,屬于現代延伸用法。
“燒鍋”的核心含義為燒火做飯和釀酒作坊,二者均源于傳統生活與生産場景;後兩種為引申或特定語境下的用法。需結合上下文判斷具體指向。
燒鍋是一個常見的漢字詞語,用來形容煮鍋或炊事的行為。它可以表示将鍋放在火上加熱,也可以表示火上煮鍋的過程。
燒鍋的拆分部首是火(huǒ)和钅(jīn),其中火表示火焰,钅表示金屬。它的筆畫數為11畫。
《說文解字》中關于燒鍋的解釋是:“熟器也。”意思是指将器物煮熟或加熱。燒鍋一詞最早出現在《辭海》一書中。
此外,燒鍋在繁體字中的寫法為燒鍋,字形上與簡體字略有不同,但意義相同。
在古時候,漢字的寫法常常會有變化。根據曆史文獻記載,燒鍋在古代有不同的寫法,如“燒釜”、“燒竃”等,這些都是表達相同含義的漢字寫法。
以下是一些使用燒鍋的例句:
除了燒鍋這個詞,還有一些相關的組詞可以用來描述炊事過程,如:“煮飯”、“炖肉”、“炒菜”等。
燒開、煮沸、沸騰等是與燒鍋相近的詞語,它們都表示加熱到沸騰狀态。
與燒鍋相反的詞語可以是冷鍋,表示未加熱的鍋。
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