[aquavit workshop] 制做白酒的作坊
(1).指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。 清 李渔 《巧团圆·解纷》：“你会烧锅煮饭，舂米磨麪么？”《儒林外史》第二十回：“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。” 茹志鹃 《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”
(2).指酿酒的作坊。《儿女英雄传》第四回：“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房，不计其数。”《二十年目睹之怪现状》第六九回：“做酒的烧锅都在卫里，卫里的酒，自然是好的了。” 刘绍棠 《小荷才露尖尖角》：“三十年喝过的喜酒，足够开一个烧锅。”
(3).烧煮食物的炊具。如：搪瓷烧锅。
“烧锅”一词在不同语境中有多重含义，具体解释如下：
指农村地区用柴火烹饪的传统方式，常见于河南等地。主要燃料包括秸秆、玉米棒等，步骤分为引火（用易燃物点火）、添柴（火势稳定后加大燃料）和自然熄灭（饭后处理余火）。这种用法体现了传统生活场景。
文学例证：
指酿制烧酒（白酒）的工坊，多见于北方地区。例如《儿女英雄传》描述街道两旁有“烧锅、当铺、客店”，此处“烧锅”即酿酒场所。
作为成语使用时，比喻无论选择哪种方案都会陷入麻烦，类似“进退维谷”。例如：“公司裁员让他陷入烧锅的境地。”此用法在网络语境中偶见，但权威文献中较少使用。
部分语境中指代烧煮食物的锅具，如“搪瓷烧锅”。该含义多出现在口语或商品名称中，属于现代延伸用法。
“烧锅”的核心含义为烧火做饭和酿酒作坊，二者均源于传统生活与生产场景；后两种为引申或特定语境下的用法。需结合上下文判断具体指向。
烧锅是一个常见的汉字词语，用来形容煮锅或炊事的行为。它可以表示将锅放在火上加热，也可以表示火上煮锅的过程。
烧锅的拆分部首是火（huǒ）和钅（jīn），其中火表示火焰，钅表示金属。它的笔画数为11画。
《说文解字》中关于烧锅的解释是：“熟器也。”意思是指将器物煮熟或加热。烧锅一词最早出现在《辞海》一书中。
此外，烧锅在繁体字中的写法为燒鍋，字形上与简体字略有不同，但意义相同。
在古时候，汉字的写法常常会有变化。根据历史文献记载，烧锅在古代有不同的写法，如“燒釜”、“燒竃”等，这些都是表达相同含义的汉字写法。
以下是一些使用烧锅的例句：
除了烧锅这个词，还有一些相关的组词可以用来描述炊事过程，如：“煮饭”、“炖肉”、“炒菜”等。
烧开、煮沸、沸腾等是与烧锅相近的词语，它们都表示加热到沸腾状态。
与烧锅相反的词语可以是冷锅，表示未加热的锅。
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