膳食的意思、膳食的詳細解釋

膳食的解釋

[meals] 日常吃的飯菜

提供膳食

詳細解釋

指日常進用的飯菜。《管子·入國》：“勸子弟精膳食，問所欲，求所嗜，此之謂老老。” 漢王褒 《四子講德論》：“減膳食，卑宮觀，省田官，損諸苑。” 冰心 《永遠活在我們心中的周總理》：“驚奇的是總理的膳食竟是這樣地簡單。”

詞語分解

膳的解釋膳 à 飯食：膳食。用膳。膳宿。進食：“宰夫膳稻于梁西”。筆畫數：；部首：月；筆順編號：
食的解釋食 í 吃：食肉。食欲。吃的東西：食品。糧食。零食。豐衣足食。俸祿：“君子謀道不謀食”。日月虧缺或完全不見的現象：日食。月食。食 ì 拿東西給人吃：食母（乳母）。食 ì 用于人名：郦食其

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網絡擴展解釋

膳食是指人們日常攝入的各類食物及飲食結構，涵蓋營養供給和飲食文化雙重含義。以下是綜合多個來源的詳細解釋：

一、基本定義

膳食（shàn shí）在漢語中最早見于《管子·入國》，指日常進用的飯菜。現代解釋包含兩方面：

物質層面：指各類食物組合，包括主食、副食、飲品等
功能層面：強調通過合理搭配滿足人體營養需求

二、主要構成（基于《中國居民膳食指南》）

谷薯雜豆類（200-300g/日）：提供碳水化合物的主要來源，如稻米、馬鈴薯等
蔬菜水果類（≥500g/日）：含膳食纖維和維生素，推薦深色蔬菜占一半
動物性食物（120-200g/日）：包括畜禽肉、魚蝦、蛋奶，提供優質蛋白
大豆堅果類：植物蛋白重要來源，如豆腐、核桃等
油脂類：建議以植物油為主，控制每日25-30g

三、營養學特征

熱能控制：需根據個體活動量調整總熱量
營養素平衡：包含碳水化合物（55%-65%）、蛋白質（10%-15%）、脂肪（20%-30%）的合理配比
特殊人群調整：如老年人需增加奶制品、減少動物脂肪

四、文化與社會屬性

膳食結構受地域文化影響顯著，如地中海飲食強調橄榄油和魚類，而亞洲傳統膳食以谷物為主。冰心在回憶錄中提及周恩來總理的簡樸膳食，體現了飲食文化的社會屬性。

注：具體攝入量建議可參考《中國居民膳食指南》最新版，完整分類詳見來源。

網絡擴展解釋二

膳食 - 關于這個詞

《膳食》一詞由兩個漢字組成，分别是「膳」和「食」。

「膳」的部首和筆畫

「膳」的部首是「⺼」，表示與肉有關的意思。「膳」共有15個筆畫。

「食」的部首和筆畫

「食」的部首是「食」，表示與食物有關的意思。「食」共有8個筆畫。

《膳食》的來源和繁體

《膳食》一詞來源于古代文獻的記錄，最早出現在《周禮·天官·司命》中。繁體字「膳食」的寫法與簡體字相同。

古時候漢字寫法示例

在古代，「膳食」的漢字寫法可能會有所不同。例如，可以使用「膳飲」、「饍食」等寫法來表示膳食。

《膳食》的例句

1. 合理的膳食可以保持身體健康。

2. 學校每天提供豐富多樣的膳食。