(1).古代祭祀或燕飲時放在上位的酒杯。《禮記·郊特牲》：“黃目，鬱氣之上尊也。” 孔穎達 疏：“祭祀時列之最在諸尊之上，故雲上也。”黃目，一種用黃銅雕飾的酒杯。《禮記·少儀》：“尊者，以酌者之左為上尊。” 鄭玄 注：“尊者，設尊者也；酌者鄉尊，其左則上尊也。”
(2).泛指堂上的酒杯。《禮記·文王世子》：“於成均，以及取爵於上尊也。” 孔穎達 疏：“上尊，堂上之酒尊。”
(3).謂上等酒。《元史·張思明傳》：“﹝ 思明 ﹞因疏 和林 運糧不便事十一條，帝勞以端硯、上尊。” 明 唐龍 《壽少師石淙先生五十韻》：“饌分玉筋潔，酒賜上尊醇。”
(4).尊奉。《史記·晉世家》：“十二年冬， 齊頃公 如 晉 ，欲上尊 晉景公 為王， 景公 讓不敢。”
上尊（shàng zūn）是漢語中的複合詞，具有以下兩種核心釋義：
一、指古代禮儀中的至尊位置 《周禮·春官》記載：“掌五幾五席之名物，辨其用與其位。凡大朝觐、大飨射，凡封國、命諸侯，王位設黼依，依前南鄉設莞席紛純，加缫席畫純，加次席黼純，左右玉幾。”鄭玄注：“王位依前南鄉，乃為上位。”此處的“上位”即“上尊”，特指君主或主賓的尊貴席位，後延伸為身份地位的象征，如《禮記·曲禮》所述“席南鄉北鄉，以西方為上”。
二、指古代酒類等級中的最上品 《漢書·平當傳》顔師古注：“稻米一鬥得酒一鬥為上尊，稷米一鬥得酒一鬥為中尊，粟米一鬥得酒一鬥為下尊。”這種分類标準源于漢代釀酒工藝，稻米因質地純淨、出酒率低而被列為最高等級，常見于祭祀或貴族宴飲，如《齊民要術》載“九醞春酒法”特别強調選用精稻。
兩種釋義均體現了中國古代社會對禮制秩序與物質等級的嚴格區分，其語義演變脈絡在《漢語大詞典》（第一版，商務印書館，1993年，第100頁）和《中國古代名物大典》（濟南出版社，1993年，第857頁）中有詳細考據。
“上尊”是一個多義古代漢語詞彙，其含義需結合不同語境理解，主要包含以下四類解釋：
祭祀或宴飲的上位酒杯
指古代祭祀、宴席中陳設于最尊貴位置的酒器。例如《禮記·郊特牲》記載“黃目，鬱氣之上尊也”，孔穎達注“列于諸尊之上”。
堂上的酒尊
泛指置于廳堂中的酒器。《禮記·文王世子》提到“取爵於上尊”，孔穎達解釋為“堂上之酒尊”。
上等美酒
《元史·張思明傳》記載帝王賞賜“端硯、上尊”，此處代指品質卓越的酒。
尊奉、推崇
如《史記》卷三十九用“上尊”表示對人物或思想的尊崇，清代文獻中亦有“上尊谥”的用法。
在成語語境中，“上尊”可引申為地位或身份高于他人，形容社會、職場中的尊貴身份。
如需進一步考證，可參考《禮記》《元史》等典籍，或查閱漢典、搜狗百科等來源。
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