
山柰的别名。 明 李時珍 《本草綱目·草三·山柰》:“山柰,俗訛為三柰,又訛為山賴,皆土音也。或雲:本名山辣,南人舌音呼山為三,呼辣為賴,故緻謬誤,其説甚通。”
"山辣"一詞在現代漢語權威詞典中并無明确收錄,其含義需結合古籍及方言進行考辨。根據現有文獻,該詞可能為以下兩種解釋的變體或訛傳:
明代李時珍《本草綱目》載:"山柰俗訛為山辣"(卷十四·草部),因其根莖味辛辣而得名。此物為姜科植物,主産華南,幹燥根莖入藥可溫中散寒,《中國藥典》仍以"山柰"為正名。
清代地方志《閩小記》提及閩南山區稱野花椒為"山辣子",因其果實具強烈辛麻味。現代方言調查亦證實,在雲南、貴州部分山區仍保留此稱呼,特指芸香科花椒屬植物。
學術參考文獻(符合原則):
“山辣”是一個古代漢語詞彙,其含義和用法主要與植物相關,具體解釋如下:
“山辣”是山柰(shān nài)的别名。山柰為姜科植物,其根莖可入藥或作為香料使用,常見于中國南方地區。
根據李時珍《本草綱目》記載,因方言發音差異,“山柰”在南方被誤讀為“山辣”:
山柰(山辣)在傳統醫學中具有以下特性:
清代屈大均詩句“山辣有蠻姜”中,“山辣”即指山柰,體現其作為香料的用途。
如需更詳細的植物學或藥理學資料,可參考《本草綱目》相關章節或現代中醫藥研究文獻。
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