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菜殽的解釋

同“ 菜肴 ”。《詩·大雅·韓奕》“其蔌維何” 毛 傳：“蔌，菜殽也。”《爾雅·釋草》“筍，竹萌” 宋 邢昺 疏：“可以為菜殽。”

詞語分解

• 菜的解釋 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
• 殽的解釋 殽 á 同“淆”。 殽 á 古同“肴”。 殽 à 古同“效”，效法。 筆畫數：； 部首：殳； 筆順編號：

網絡擴展解釋

“菜殽”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法如下：

基本解釋

菜殽（cài yáo）：同“菜肴”，泛指烹饪好的蔬菜或肉食，即日常飲食中的菜品。該詞主要用于古籍或早期文獻中，現代漢語中已逐漸被“菜肴”替代。

詞源與用法

1. 通假字關系
   “殽”是“肴”的通假字（古代異體字），兩字均讀作“yáo”，因此“菜殽”等同于“菜肴”。例如：

   • 《詩經·大雅·韓奕》中“其蔌維何”，毛傳注釋為“蔌，菜殽也”，意為“蔌”即蔬菜類的菜肴。
   • 宋代邢昺在《爾雅·釋草》疏中提到“筍，竹萌，可以為菜殽”，說明竹筍可作為菜肴原料。

2. 與現代用法的區别
   現代漢語中“菜肴”更常用，而“菜殽”多見于文獻或特定語境。需注意與“菜葅”（cài zū，指腌菜、醬菜）區分，後者強調腌制加工後的菜品。

使用建議

• 在閱讀古籍或研究古代飲食文化時，需結合上下文理解“菜殽”的具體指向。
• 現代寫作或交流中，建議使用“菜肴”以避免歧義。

如需進一步考證，可參考《詩經》《爾雅》等典籍的注釋資料。

網絡擴展解釋二

《菜殽》這個詞源自中國傳統文化，主要用于形容飯菜中多餘的殘渣和剩餘的食物渣滓。它是由兩個部首組成，其中“菜”部分包含了“艹”（草）字部，表示與植物或食物相關，而“殽”部分則是一個獨立的漢字。被認為是祭祀食物時留下的廢物。 《菜殽》的繁體寫法是「菜餚」，在古時候的漢字寫法中，可能與現代稍有不同。由于漢字的演變和變異，特别是在不同朝代，我無法提供具體的古時候漢字寫法。但是在現代，我們一般使用簡化字來書寫《菜殽》。 以下是《菜殽》的例句： 1. 請将剩下的菜殽倒入垃圾桶。 2. 飯店每天會産生大量的菜殽。 與《菜殽》相關的組詞包括：菜肴、菜蔬、菜譜等。其中，菜肴指的是飯菜菜品；菜譜指的是記錄菜肴制作方法的書。 近義詞：剩菜、餘飯，這些詞都表示吃剩的食物或餐桌上的殘餘。 反義詞：佳肴、精美，這些詞則指代美味可口、精心烹制的飯菜。 希望這些解釋對你有所幫助! 請記得如果你還有其他問題，我會很願意幫助你。

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