(1).蔬菜。《後漢書·黨锢傳·羊陟》：“常食乾飯茹菜，禁制豪右，京師憚之。”
(2).吃蔬菜。《舊唐書·孝友傳·羅讓》：“丁父憂，服闋除，尚衣麻茹菜。”
“茹菜”是一個漢語詞彙，具有以下兩層主要含義：
名詞：指蔬菜
《後漢書·黨锢傳·羊陟》記載：“常食乾飯茹菜，禁制豪右，京師憚之。” 這裡的“茹菜”即指日常食用的蔬菜，強調簡樸的生活方式。
動詞：吃蔬菜
《舊唐書·孝友傳·羅讓》中提到：“丁父憂，服闋除，尚衣麻茹菜。” 此處“茹菜”指服喪期間以蔬菜為食，體現清苦的生活狀态。
部分資料（如查字典）提到“茹菜”可作成語，比喻吃苦耐勞、逆境求生。例如“茹菜”引申為食用野菜，形容生活困苦卻能堅韌不拔。不過這一用法在權威古籍中未見直接例證，可能是後世基于字義的引申。
如需進一步考證，可參考《後漢書》《舊唐書》原文或權威詞典（如滬江線上詞典）。
茹菜是一個漢字詞語，它可以指代蔬菜中的嫩芽或嫩葉。下面是有關茹菜的拆分部首和筆畫、來源、繁體、古時候漢字寫法、例句，以及組詞、近義詞和反義詞的詳細說明。
茹菜的拆分部首是茻（mǎng），茻是一個獨立的漢字，可以表示繁茂的樣子。它的左邊是艹（cǎo）部首，表示與植物有關的字，右邊是谷（gǔ）部，表示與谷類作物有關的字。
茹菜的總筆畫數為13畫。
茹菜一詞最早出現在《辭海》中，其來源可追溯至甲骨文。在古代，茹菜并非獨立的詞語，而是在一些古代文獻中描述或提及嫩芽或嫩葉的植物時的用語。
在繁體字中，茹菜的寫法保持不變。
古代漢字的寫法與現代不同。在古時候，茹菜的寫法為如下形态：
青 茹 菜
1. 春天來臨時，一片片茹菜從地裡冒出來，綠意盎然。
2. 這道菜用嫩茹菜炒制而成，口感鮮嫩可口。
常見茹菜的組詞有：
茹苗、茹葉、茹毛、茹芽、茹色、菜茹等。
與茹菜意義相近或相似的詞有：
嫩菜、鮮菜、嫩綠、新生菜等。
與茹菜意義相反或對立的詞有：
老菜、枯菜、成熟菜等。
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