酒槽。 宋 陸遊 《冬夜戲書》詩：“長魚通印鹽花白，珍鮓披緜麴糝香。”
“麴糁”是一個較為生僻的詞語，根據搜索結果中的相關詞條（網頁），“麴”同“曲”，指釀酒或制醬時用的發酵物（如酒曲）；“糁”一般指碎粒狀物質，如米粒、谷物碎屑。因此，“麴糁”可能指酒曲的碎粒，或與發酵相關的顆粒混合物。
需注意：
由于現有資料有限，建議通過《齊民要術》等古代農書或專業釀造文獻進一步考證。
《麴糁》是一個由兩個漢字組成的詞語，它的意思是用來發酵的麥粉、米粉等。
《麴糁》的第一個字“麴”，拆分後部首為“麥”，筆畫數為14；第二個字“糁”，拆分後部首為“米”，筆畫數為18。
《麴糁》一詞源自于古代漢語，是用來形容由麴或糁制作而成的食物。
《麴糁》的繁體字為「麴糝」。
在古代，漢字的寫法與現代有所不同。《麴糁》一詞古時候的寫法為「麩糁」。
1. 廚師用麴糁來制作美味的發酵食品。
2. 他把麴糁加入面粉中，使面團更有口感。
麴饴、麴菌、麴黴、麴氨酸、糁粉、糁滿、糁料、糁糊、糁面
米曲、麥片、糯米糕、發酵面
未發酵食品
【别人正在浏覽】