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麴米的解釋

亦作“麯米”。1.做酒的米。《宋史·何蒙傳》：“ 蒙 假民器，貸鄰郡麴米為酒，既而課增倍。”《元史·世祖紀十二》：“置醴源倉，分太倉之麴米藥物隸焉。” 明 謝榛 《四溟詩話》卷三：“作詩譬如 江 南諸郡造酒，皆以麯米為料。”

2.“ 麴米春 ”的省稱。 宋 黃庭堅 《和答孫不愚見贈》：“詩比 淮南 似 小山 ，酒名麴米出 雲安 。” 明 馮惟敏 《傍妝台·此景亭雨酌》曲之二：“兒童莫笑 山翁 醉，麴米能消 杜甫 愁。”

3.泛指酒。 明 陳汝元 《金蓮記·就逮》：“時逢長夏，節屆端陽，願開麯米之尊，聊寄菖蒲之賞。”參見“ 麴米春 ”。

詞語分解

• 麴的解釋 麴 ū 同“曲”⑥。 姓。 筆畫數：； 部首：麥； 筆順編號：
• 米的解釋 米 ǐ 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。 國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 姓。 筆畫數：； 部首：

網絡擴展解釋

“麴米”是一個多義詞，其含義需結合具體語境理解，主要分為以下兩類：

一、成語含義（比喻義）

1. 基本含義
   指事物之間相互依存、不可分割的關系。

   • “麴”：釀酒用的發酵劑（微生物）；
   • “米”：糧食原料。兩者結合比喻事物如釀酒原料般緊密關聯。

2. 使用場景
   多用于形容人際關系或合作中“互補共生”的狀态，例如：“他們的合作如麴米，缺一不可。”

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二、具體指代（本義）

1. 釀酒原料
   指用于釀酒的米或酒曲，如《宋史》記載“貸鄰郡麴米為酒”，說明其作為釀酒基礎原料的功能。

2. 代指酒類
   在文學中常作為酒的代稱。例如：

   • 黃庭堅詩句“酒名麴米出雲安”；
   • 明代文獻以“麴米”泛指酒。

3. 關聯詞彙
   衍生詞“麴米春”是酒的别稱，亦用于描繪春日生機（如“麴米春景”）。

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三、權威補充

“麴”字本義為釀酒用的曲（酒母），後引申為姓氏。兩者結合時，“麴米”既可實指釀酒材料，也可虛化為依存關系的象征。

網絡擴展解釋二

麴米的意思

麴米是指經過糖化發酵後的米飯，常用于制作酒類和發酵食品。它具有特殊的風味和香氣，是許多傳統美食的重要原料之一。

拆分部首和筆畫

麴米的部首是酉，拆分成酉（丨）和米（米）。酉部表示與酒有關，而米部則表示與谷物相關。

來源

麴米這個詞最早出現在《說文解字》中，形聲字，屬于典型的古代漢字。

繁體

麴米的繁體字是麴米。

古時候漢字寫法

在古時候，麴米的寫法多種多樣。例如，在金文中，麴字由兩個酉字組成。

例句

1. 他在制作面點時加入了一些麴米，讓口感更好。
2. 這道菜的調料裡添加了麴米，使得味道更加濃郁。

組詞

麴米的組詞有：酒麴、酒麴菌、麴菌。

近義詞

麴米的近義詞有：糯米、酒曲。

反義詞

麴米的反義詞可以是未發酵的米飯。

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