《梁書·張率傳》：“在 新安 ，遣家僮載米三千石還 吳宅 ，既至，遂耗太半。 率 問其故，答曰：‘雀鼠耗也。’ 率 笑而言曰：‘壯哉雀鼠！’”後以指正稅外加征之糧。《新五代史·漢臣傳·王章》：“往時民租一石輸二升為‘雀鼠耗’。”
雀鼠耗是中國古代賦稅制度中的一項附加稅目，指官府在征收、儲存或運輸糧食過程中，為彌補雀鳥、鼠類等造成的損耗而額外加征的稅額。其核心含義可拆解為：
“雀鼠耗”字面指糧食被麻雀、老鼠啃食造成的自然損耗。古代倉儲技術有限，糧食在官倉存儲或漕運途中易遭蟲鼠鳥雀侵蝕。為填補這部分損失，官府在正稅（如田賦）外按比例加征“耗米”，其中專為抵補雀鼠之損的部分即稱“雀鼠耗”。此制度最早可追溯至唐代，《唐律疏議》中已有對官倉損耗賠償的規定，宋代後逐漸形成固定附加稅。
五代後周顯德年間（954–959年）規定，每納田賦一石，加征“雀鼠耗”二鬥（即20%）。宋代因襲此制，但稅率時有調整，如部分地區按“每石一鬥”征收（10%）。
實際執行中，“雀鼠耗”常成為官吏盤剝的手段。名義上抵補損耗，實則遠超實際損失，演變為變相賦稅。北宋沈括《夢溪筆談》曾批判此類“耗米”加重民負。
明代推行“一條鞭法”後，部分耗羨歸入正稅征收。清雍正年間“火耗歸公”改革，将各類損耗銀統一管理，“雀鼠耗”作為獨立稅目逐漸消亡。
參見
（注：古籍原文無直接網絡鍊接，建議通過權威出版社紙質書或“中國哲學書電子化計劃”（ctext.org）等可信數據庫查證。）
“雀鼠耗”是一個曆史術語，其含義可從以下角度綜合解析：
源自《梁書·張率傳》記載：南朝官員張率發現運糧損耗過半，家僮解釋為「雀鼠耗」，即糧食被麻雀和老鼠偷食造成的損失。後演變為古代正稅之外的附加稅名目，官府以倉儲損耗為由額外征收糧食。如五代後漢時期，明确規定每石糧食加征二升作為雀鼠耗。
該詞衍生出兩重引申含義：
部分學者認為「耗」本指糧食水分蒸發損耗，後期與「鼠耗」概念混合，成為複合型附加稅名目（可參考《新五代史》等史料）。
建議延伸：若需了解具體朝代征收标準或相關文學典故，可查閱《梁書》《石林燕語》等原始文獻。
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