起竈的意思、起竈的詳細解釋

起竈的解釋

(1).指開夥備辦飯菜。《三俠五義》第五一回：“ 趙虎 他卻耐不得，向廟内借了碗盞傢夥，自己起竈，叫伴當打酒買肉，合心配口而食。”

(2).拆除竈頭。 鮑昌 《庚子風雲》第一部第七章：“我不立逼着他們拔鍋起竈，掃地出門，這已經算是我的恩典了。”

詞語分解

• 起的解釋 起 ǐ 由躺而坐或由坐而立等：起床。起立。起居。起夜。 離開原來的位置：起身。起運。起跑。 開始：起始。起碼（最低限度，最低的）。起步。起初。起訖。起源。 拔出，取出：起錨。起獲。 領取（憑證）：起護
• 竈的解釋 竈 （竈） à 用磚石砌成的生火做飯的設備：鍋竈。爐竈。竈突（竈上的煙筒）。 指“竈君”（中國民間在鍋竈附近供的神）：祭竈。 筆畫數：； 部首：火； 筆順編號：

專業解析

“起竈”是一個漢語詞彙，其含義根據具體語境有所不同，主要包含以下核心解釋：

1. 基本義：開始生火做飯

   • 釋義： 指點火、開始使用爐竈來烹煮食物。這是“起竈”最常用和最基礎的含義。
   • 例句： “天色已晚，該起竈做飯了。” / “新居入夥，第一件事就是起竈開火。”
   • 來源： 此釋義為現代漢語常用義，在各類漢語詞典及日常用語中普遍存在。可參考權威辭書如《現代漢語詞典》（商務印書館）或《漢語大詞典》（漢語大詞典出版社）中關于“起竈”或相關詞條（如“生火”、“開火”）的解釋。中國烹饪協會官網關于傳統廚房習俗的介紹也常涉及此義。

2. 引申義/方言義：另立門戶；分家單過

   • 釋義： 常指兄弟分家或家庭分裂後，另立新的爐竈，開始獨立生活。強調從原有的家庭或經濟單位中分離出來，建立新的獨立單元。
   • 例句： “兒子結婚後，就打算自己起竈單過了。” / “兄弟倆鬧矛盾，最後決定分家起竈。”
   • 來源： 此義項在北方方言和一些文學作品中較為常見。可參考《漢語方言大詞典》（中華書局）或相關民俗學、社會學研究文獻中關于家庭結構變遷的描述。例如，費孝通在《鄉土中國》中讨論中國家庭結構時，雖未直接使用“起竈”一詞，但深入分析了分家這一社會現象。

3. 專業場景（如風水、建築）：安放或啟用爐竈

   • 釋義： 在風水習俗或新屋建造/裝修的語境下，“起竈”特指選定吉日吉時，正式安放或首次啟用廚房的爐竈，常伴有儀式，祈求家宅平安、衣食豐足。
   • 例句： “新廚房裝修好了，請風水師選個日子起竈。”
   • 來源： 此義項多見于傳統風水書籍（如《陽宅三要》等古籍或現代風水研究著作）以及傳統建築習俗相關的文獻資料。相關介紹也可在中國民俗學會或部分地方文化研究機構的資料中找到。

“起竈”的核心含義圍繞着“爐竈”展開，從最具體的“點火做飯”動作，引申到象征家庭經濟獨立的“分家另過”，再到特定文化背景下的“安竈儀式”。理解其具體含義需結合上下文語境。

網絡擴展解釋

“起竈”是一個漢語詞彙，主要有以下兩種含義：

1.開夥備辦飯菜

指開始生火做飯或籌備飲食，多用于描述臨時或新設的烹饪場景。例如：

• 《三俠五義》第五十一回提到“趙虎自己起竈”，指他親自開夥做飯。
• 現代用法中，可表示家庭、集體活動或特殊場合下的烹饪準備。

2.拆除竈頭

指移除原有的竈台或廚房設施，常見于搬遷、房屋改造等情境。例如：

• 鮑昌《庚子風雲》中“拔鍋起竈”即描述拆除竈具的場景。
• 這一含義強調物理層面的竈台變動。

補充說明

• 與“作竈”的區别：“作竈”是風水術語，指修建或調整竈位（如搬家、裝修時的竈台安放），而“起竈”側重烹饪開始或拆除竈具。
• 字義拆分：“起”有“開始”或“移動”之意，“竈”指烹饪設備，組合後分别對應兩種用法。

若需進一步了解具體語境中的用法，可參考古典文學作品或民俗相關文獻。

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