韭菜的别名。見 明 李時珍 《本草綱目·菜一·韭》。
起陽草是韭菜的别稱，這一名稱源于其傳統中醫功效與植物特性。以下從漢語詞典釋義及傳統藥學角度進行詳細解釋：
全名直譯為"能升發陽氣的草本"，凸顯其藥食同源屬性。
李時珍《本草綱目·菜部》明确記載："韭菜……俗呼起陽草，因其溫補肝腎，助命門之火也"。其性辛溫，歸腎經，主治腰膝冷痛、陽痿遺精等陽虛之症。
清代《藥性通考》指出："起陽草味甘辛，性溫，專入腎經。凡陽衰陰萎者，佐以血肉之品，其效尤彰"，強調其溫腎助陽之功需配伍使用。
現代藥理學證實，韭菜含硫化合物（如二甲基二硫醚）及鋅元素，具有促進睾酮分泌、改善微循環的作用（《中國藥典》2020版附錄）。
需辨證使用：陰虛火旺者忌食，《中華食療本草》警示其辛溫之性可能加重燥熱體質不適症狀。
民間稱其為"壯陽草"，但需區别于淫羊藿等專效藥材。其名稱本質反映中醫"以形補形"思維（葉片形态似陽具），屬傳統藥物命名中的"功效喻指法"（《中藥命名學》2018）。
結論：該詞條承載中醫取象比類智慧，現代應用需結合科學認知。其權威釋義需立足經典文獻，同時标注"食療不可替代藥物治療"的警示語。
“起陽草”是韭菜的别稱，這一名稱源于其藥用價值。以下是詳細解釋：
“起陽草”在《本草綱目》中被明确記載為韭菜的别名（）。此外，韭菜還有“草鐘乳”“長生草”“壯陽草”“洗腸草”等别稱（）。
韭菜屬百合科多年生草本植物，兼具食用與藥用功能。其葉、花、種子均可入藥，性溫味辛，傳統中醫認為具有補腎溫陽的作用，尤其適用于改善腎陽虛相關症狀，如陽痿、遺精等（）。
韭菜富含維生素C、胡蘿蔔素及礦物質（鈣、鐵等），具有抗氧化、增強免疫力等作用（）。但需注意：
韭菜在我國已有3000多年食用曆史，春季食用尤為適宜，契合中醫“順應時令”的養生理念（）。日常可作為蔬菜或搭配葷食烹饪，兼具美味與保健功能。
“起陽草”一名凸顯了韭菜在傳統醫學中的溫補特性，但實際應用中需結合體質和需求合理食用。
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