
幹糧。《後漢書·隗嚣傳》:“ 嚣 病且餓,出城餐糗糒,恚憤而死。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·飧飯》:“作粳米糗糒法:取粳米汰灑作飯,曝令燥擣細磨,粗細作兩種折。”《資治通鑒·唐昭宗天複三年》:“連兵圍城,再罹寒暑,禦膳不足於糗糒,王侯斃踣於饑寒。” 清 蒲松齡 《聊齋志異·夜叉國》:“二物相語,如鳥獸鳴,争裂 徐 衣,似欲啗噉。 徐 大懼,取橐中糗糒并牛脯進之。”
"糗糒"是古代漢語中表示幹糧的合成詞,由"糗"和"糒"兩個單字構成,其核心含義均指向便于攜帶的幹燥食物。根據《漢語大詞典》記載:"糗"特指炒熟的米、麥等谷物粉末,《周禮·天官》鄭玄注有'糗,熬大豆與米也'的記錄;"糒"則專指曬幹或烘幹的飯粒,《釋名·釋飲食》載'糒,煏也,飯而曝幹之也'。二者合并使用時,多指古代行軍、旅途中便于儲藏的便攜食品。
在文獻應用中,該詞最早見于《尚書·費誓》"峙乃糗糧",孔穎達疏解為"糗糒是行軍之糧"。漢代班固《漢書·李陵傳》所載"令軍士持二升糒"的記載,印證了這種食品的軍事用途。古代醫書《金匮要略》還記載了糗糒的藥用價值,指出炒制幹糧具有'止洩利'的功效。
從構詞法分析,"糗"與"糒"均屬形聲字,"米"部表意,右半部表音。這種雙音節化現象符合漢語詞彙發展規律,通過同義複詞強化表意功能。現代方言中仍保留相關詞彙,如山西平遙方言稱幹炒面為"糗面",印證了古代詞彙的存續性。
“糗糒”是一個古代漢語詞彙,其含義和用法可通過以下要點綜合解釋:
糗糒(拼音:qiǔ bèi)指幹糧,特指經過炒制或曬幹處理的便攜食物,常用于行軍、旅途或儲備。該詞由“糗”和“糒”組成,其中:
古籍記載
如《後漢書·隗嚣傳》提到“出城餐糗糒”,《資治通鑒》描述“禦膳不足於糗糒”,均指在物資匮乏時以幹糧充饑。
制作方法
北魏《齊民要術》記載了制作糗糒的工藝:将粳米蒸熟後曬幹搗碎,分粗細兩種,類似現代壓縮食品。
部分資料(如)将其解釋為“形容糟糕狼狽的成語”,但此用法未被權威古籍或辭典收錄,可能是現代網絡誤傳,建議以“幹糧”為基準含義。
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