關鍵字：

青稞的解釋

[highland barley] 大麥的一種,粒大皮薄。主要産在西藏、青海等地,是當地的主要糧食,可做糌粑,又可釀酒

詳細解釋

即青稞麥。亦指此種植物的子實。《清史稿·德宗紀一》：“賞附居 青海 番衆八族青稞歲八百餘石。” 陳其通 《萬水千山》第四幕：“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑還少嗎？”

詞語分解

• 青的解釋 青 ī 深綠色或淺藍色：青綠。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青蔥。青山綠水。青雲直上。萬古長青（喻高尚的精神或深厚的友情永遠不衰）。 綠色的東西：踏青。青黃不接。 靛藍色：靛青。青紫。青出于藍，勝于藍
• 稞的解釋 稞 ē 〔青稞〕麥子的一種，粒大，皮薄，主要産在中國西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可釀酒。亦稱“稞麥”、“元麥”。 筆畫數：； 部首：禾； 筆順編號：

網絡擴展解釋

青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，學名為Hordeum vulgare var. coeleste，又稱裸大麥、元麥或米大麥。以下是其詳細解釋：

1.基本定義與特點

• 植物特性：一年生或越年生草本植物，稈直立，穗狀花序，籽粒裸露（内外穎殼分離），耐寒、耐旱、耐貧瘠，能在海拔4500米以上的高寒地帶生長。
• 分布區域：主要産于中國西藏、青海、四川、雲南、甘肅等藏區，是當地居民的主要糧食作物。

2.曆史與文化意義

• 栽培曆史：在青藏高原已有約3500年的種植曆史，與藏族文化深度綁定，是糌粑（傳統主食）和青稞酒的主要原料。
• 文化象征：被視為高原文明的象征，形成了獨特的青稞文化，涉及飲食、醫藥、宗教等領域。

3.科學與經濟價值

• 基因組研究：2015年西藏完成全球首個青稞基因組圖譜，其基因組大小約4G，含6萬個基因，遠超人類基因數量，為研究高寒適應性提供依據。
• 現代應用：除傳統食品外，已開發青稞挂面、饅頭、營養粉等産品，并用于釀酒、醫藥及保健品原料。

4.分類與品種

• 顔色分類：包括白青稞、黑青稞、墨綠色青稞等，不同品種在營養成分和用途上略有差異。

青稞不僅是高原生态農業的核心作物，更是藏族物質與精神文化的重要載體。其生物學特性與人類馴化曆史共同塑造了這一獨特物種的價值。

網絡擴展解釋二

青稞

青稞是一種特殊的谷物，也被稱為高寒糧，主要産于青藏高原地區。青稞是地理極限上的谷物，僅生長在海拔3000米以上的地區。

拆分部首和筆畫

青稞的“青”字由部首“靑”和“生”組成，“靑”的拆分部首是“青”，“生”的拆分部首是“⺺”。總共有12個筆畫。

來源

青稞這個詞的來源是藏語中對這種谷物的稱呼。在藏語中，“青”是指青色，而“稞”則意為谷物，因此青稞就是“青色谷物”的意思。

繁體

繁體字“青稞”與簡體字相同，沒有變化。

古時候漢字寫法

在古時候，漢字的寫法往往與現在不同。對于青稞這個詞，古人寫作“靑穀”，其中的“靑”與現代的“青”相同，而“穀”則是指穀物。

例句

1. 他們用青稞釀制出了一種獨特的酒。

2. 青稞是青藏高原地區的主要糧食作物。

組詞

青稞酒、青稞面、青稞粉、青稞餅、青稞茶

近義詞

高原谷物、青稻、藏式谷物

反義詞

稻谷、小麥

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】