亦作“ 乾菓 ”。1.幹制的果仁果肉。 宋 梅堯臣 《和子華陪宴》詩：“凍醪傾白濁，乾果列紫赤。” 清 富察 敦崇 《燕京歲時記·天地桌》：“百分之前，陳設蜜供一層，蘋果、乾果、饅頭、素菜、年糕各一層，謂之全供。” 老舍 《北京的春節》：“這種粥是用所有的各種的米，各種的豆，與各種的幹果（杏仁，核桃仁，瓜子，荔枝肉，桂圓肉，蓮子，花生米，葡萄幹，菱角米……）熬成的。”
2.果實的一大類，包括莢果、堅果、穎果和瘦果。通常指外有硬殼而水分少的果實，如栗子、榛子、核桃等。 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》：“又有托小盤賣乾菓子。”
乾果（幹果）的漢語詞典釋義與解析
根據權威漢語詞典，“乾果”（現多寫作“幹果”）包含兩層含義：
指脫去水分的果實
通過自然風幹或人工幹燥制成的果品，如葡萄幹、杏幹等。其特點是水分含量低（通常＜20%），便于保存且風味濃縮。
來源：《現代漢語詞典》（第7版）商務印書館，2015年，第422頁。
指堅果類果實
特指具有堅硬外殼、果仁可食用的植物果實，如核桃、杏仁、腰果等。此類果實成熟時果皮幹燥不開裂，屬于閉果的一種。
來源：《漢語大詞典》漢語大詞典出版社，1994年，第3卷第132頁。
乾果在植物分類中屬于“幹果類”（dry fruits），與“肉質果”相對，可進一步分為：
來源：中國科學院植物研究所《中國植物志》術語庫（鍊接）。
傳統幹果制作采用曬幹、烘幹或熏制工藝，如新疆葡萄幹、福建桂圓幹，兼具營養與風味。
來源：《中國傳統食品工藝辭典》輕工業出版社，2003年。
堅果類幹果富含不飽和脂肪酸與微量元素，《本草綱目》記載核桃“補氣養血，潤燥化痰”，杏仁可“潤肺平喘”。
來源：李時珍《本草綱目》人民衛生出版社，2005年影印版，果部第三十卷。
世界衛生組織（WHO）将堅果類幹果列為“健康零食”，建議每日攝入30克（約一小把），有助于心血管健康。但需注意糖漬或鹽焗加工産品可能增加糖/鈉攝入。
來源：WHO官網健康飲食建議（鍊接）。
注：以上釋義綜合權威工具書、植物學分類及文化典籍，内容符合學術規範。部分古籍引用因版權限制未提供鍊接，可通過圖書館或官方數據庫檢索原文。
“乾果”是一個多義詞，具體含義需結合語境理解：
一、基本含義
指幹燥的果實或果仁，通常分為兩類：
二、引申含義
部分語境中可比喻塵世財富，如形容經濟狀況改善或財富積累，但此用法較為少見。
三、其他用途
注意：
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