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碳酸氫鈉的意思、碳酸氫鈉的詳細解釋

關鍵字:

碳酸氫鈉的解釋

俗稱“小蘇打”、“焙燒蘇打”。化學式nahco3。白色結晶或粉末。味鹹。受熱易分解。由碳酸鈉飽和溶液通入二氧化碳而得。是發酵粉的主要成分,可制清涼飲料、焙粉,用作抗酸藥,還可用于滅火機中。

詞語分解

網絡擴展解釋

碳酸氫鈉(化學式:$text{NaHCO}_3$)是一種無機化合物,俗稱小蘇打、蘇打粉或重碳酸鈉。以下是其詳細解釋:

一、基本性質

  1. 物理性質
    白色細小晶體或粉末,無臭、味鹹,易溶于水(溶解度18℃時為7.8g/100g水),不溶于乙醇。
  2. 化學性質
    • 受熱易分解:50℃以上開始分解,270℃完全分解為碳酸鈉($text{Na}_2text{CO}_3$)、水和二氧化碳($text{CO}_2$),反應式為:
      $$text{2NaHCO}_3 xrightarrow{Delta} text{Na}_2text{CO}_3 + text{H}_2text{O} + text{CO}_2↑$$
    • 與酸反應生成鹽、水和二氧化碳,例如與鹽酸反應:
      $$text{NaHCO}_3 + text{HCl} rightarrow text{NaCl} + text{H}_2text{O} + text{CO}_2↑$$
    • 在潮濕空氣中緩慢分解。

二、主要應用領域

  1. 食品工業
    作為膨松劑用于烘焙(如面包、蛋糕),或制作蘇打水、發酵粉,利用其受熱釋放$text{CO}_2$的特性。
  2. 醫藥領域
    • 中和胃酸,緩解胃痛、反酸等症狀(如碳酸氫鈉片);
    • 治療代謝性酸中毒或堿化尿液(如碳酸氫鈉注射液)。
  3. 其他用途
    用于滅火器(釋放$text{CO}_2$隔絕氧氣)、清潔劑(中和酸性污漬)及工業制備。

三、注意事項

通過以上信息,可全面了解碳酸氫鈉的化學特性、實際應用及使用限制。

網絡擴展解釋二

碳酸氫鈉的意思

碳酸氫鈉,化學式為NaHCO3,是一種白色晶體,呈微堿性,在常溫下可溶于水。它常用作食品添加劑,也可用于制藥、洗滌和消防等領域。

拆分部首和筆畫

碳酸氫鈉的拆分部首為“石”、“氣”、“金”、“钅”和“钅”等,其中“石”、“氣”、“金”、“钅”分别表示石質、氣體、金屬以及鈉元素的特性。

碳酸氫鈉的筆畫數為32畫。

來源

碳酸氫鈉這個詞源于化學領域,其中“碳酸”表示碳酸根離子(CO3),“氫”表示氫離子(H+),而“鈉”表示鈉離子(Na+)。因此,碳酸氫鈉即為由碳酸根離子、氫離子和鈉離子組成的化合物。

繁體

碳酸氫鈉在繁體中的寫法為「碳酸氫鈉」。

古時候漢字寫法

古時候,漢字中的碳酸氫鈉可能沒有明确的寫法,因為它是現代化學概念的名稱。

例句

1. 這種藥物的主要成分是碳酸氫鈉。

2. 做蛋糕時需要加入適量的碳酸氫鈉。

組詞

1. 碳酸:由碳元素和酸組成的化合物。

2. ************:碳酸氫鈉在水中分解産生的氫氧化物。

3. 堿性:指具有堿性的性質。

近義詞

1. 碳酸鈉:也稱為蘇打,化學式為Na2CO3,與碳酸氫鈉類似,但呈強堿性。

2. 堿性碳酸鹽:包括碳酸鈉和碳酸氫鈉,都具有堿性。

反義詞

1. 酸:與堿相對的化學性質,具有酸性。

2. 中性:指沒有酸性或堿性的性質。

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