湯粥的意思、湯粥的詳細解釋

湯粥的解釋

湯藥和稀飯。 漢 劉向 《說苑·修文》：“古者有菑者謂之厲，君一時素服，使有司弔死問疾憂，以巫毉匍匐以救之，湯粥以方之。”

詞語分解

• 湯的解釋 湯 （湯） ā 熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。 煮東西的汁液：米湯。參（卬 ）湯。 烹調後汁特别多的食物：雞湯。菜湯。清湯。 專指溫泉（現多用于地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。 中藥的劑
• 粥的解釋 粥 ō 用米面等食物煮成的半流質食品：小米粥。 像粥的東西：泥粥。亂成一鍋粥。 粥 ù 古同“育”，生養。 古同“鬻”，賣。 筆畫數：； 部首：米； 筆順編號：

專業解析

湯粥是漢語中一個具有雙層含義的複合詞，既可指具體的食物形态，也蘊含文化引申義。其詳細解釋如下：

一、字義分解與基本釋義

1. 湯（tāng）

   指以水為介質烹煮食物後所得的汁液，或指多汁的菜肴。《現代漢語詞典》（第7版）定義“湯”為“食物加水煮熟後的汁液”或“烹調後汁兒特别多的副食”。在“湯粥”組合中，側重其流質特性。

   來源：中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 《現代漢語詞典》（第7版）. 商務印書館, 2016.

2. 粥（zhōu）

   指用米、麥等谷物加水熬煮成的半流質食物。《說文解字》釋“粥”為“糜也”，即米粒煮至爛熟的狀态。

   來源：許慎. 《說文解字》. 中華書局, 1963年影印本.

3. 湯粥合義

   泛指流質或半流質的食物，特指水分含量高、易于消化的稀薄粥品。例如《齊民要術》記載的“薄粥”，即米少水多、近乎湯狀的粥。

   來源：賈思勰. 《齊民要術》卷八. 中華書局, 2009.

二、文化引申與象征意義

1. 生活清貧的隱喻

   古代文獻常以“湯粥”形容飲食簡陋，如《南史·孝義傳》載“啜菽飲水”“藜藿羹粥”，以湯粥代指粗粝之食。

   來源：李延壽. 《南史》卷七十三. 中華書局, 1975.

2. 養生與療愈功能

   中醫典籍強調湯粥的食療價值。《本草綱目》稱粥能“益氣、生津、養脾胃”，病後體虛者宜食湯粥調養。

   來源：李時珍. 《本草綱目·谷部》. 人民衛生出版社, 2005.

三、考古與民俗佐證

新石器時代陶鬲（煮粥器具）的廣泛出土，印證粥食在中國飲食中的核心地位。民俗中“臘八粥”“藥膳粥”等，均體現湯粥在文化傳承中的延續性。

來源：中國社會科學院考古研究所. 《中國考古學·新石器時代卷》. 中國社會科學出版社, 2010.

網絡擴展解釋

“湯粥”是一個漢語複合詞，其含義可從以下方面解析：

1. 字面釋義
   由“湯”和“粥”組成：

   • 湯：原指熱水，引申為中藥湯劑或煮食的汁液（如米湯）。
   • 粥：指用谷物煮成的半流質食物，如小米粥、八寶粥。

2. 文獻出處
   最早見于漢代劉向《說苑·修文》，描述古代君主在災疫時采取的措施：“湯粥以方之”，即用湯藥和稀飯救助病患。此處“湯粥”特指醫療與飲食結合的救濟方式。

3. 現代用法
   現代語境中多指兩種含義：

   • 湯藥與流食：常見于醫療場景，如病人需同時服用中藥和易消化的稀粥。
   • 泛指湯類與粥類：在日常飲食中可代指湯羹和粥品的組合。

4. 延伸理解
   該詞體現了古代“醫食同源”的理念，如《說文解字》中“粥”通“育”，暗含滋養身體的含義。

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