煮茶的釜器。 宋 陶穀 《清異錄·十六湯》：“以金銀為湯器，惟富貴者具焉。”
“湯器”是古代漢語詞彙，指煮茶用的釜類器具，主要用于烹煮茶湯。以下是詳細解釋：
基本釋義
湯器指煮茶的釜器（即鍋具），常見于宋代飲茶文化中。其名稱中的“湯”指熱水或茶湯，“器”即器具，合稱代指烹茶工具。
曆史背景與文獻記載
宋代陶谷在《清異錄·十六湯》中提到：“以金銀為湯器，惟富貴者具焉”，說明當時金銀材質的湯器是身份地位的象征。這一記載反映了宋代茶文化中對器具材質的講究。
材質與使用場景
湯器材質多樣，普通人家可能使用陶、鐵制品，而富貴階層則偏好金銀材質。其功能類似現代煮水壺，但更注重火候控制，以保證茶湯品質。
相關延伸
需注意“湯”在古漢語中多指熱水或藥湯（如“赴湯蹈火”），此處特指茶湯；“器”則強調專用性，與普通炊具區分。
湯器是指用來盛湯的器具。湯器通常由陶瓷或金屬制成，具有一定的容量和特殊的設計，可用于烹饪、盛裝和飲用湯類食物。
湯器的字形由"湯"和"器"兩個部分組成。其中，"湯"是水的意思，是由"冫"（三點水）和"氵"（水）組成。"器"表示容器，由"口"、"大"和"廣"等部首組成。根據筆畫計算，"湯"共有3畫，"器"共有8畫。
湯器一詞最早出現在《說文解字》中，作為古代漢字的一部分。湯器作為漢字的組合，表達了将湯置于特定的容器中的概念。
湯器的繁體字是「湯器」，在繁體字的使用地區（如台灣、香港等），人們更傾向于使用這種字體。
在古時候，漢字的寫法有所不同。以「湯器」為例，古代的寫法中有可能将「湯」寫作「湯」，或将「器」寫作「器」，這主要因為在不同的曆史時期，漢字的形态和書寫方式發生了一定的變化。
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