袒右膊而割切牲肉，古代天子敬老、養老之禮。語出《禮記·樂記》：“食三老、五更於太學，天子袒而割牲，執醬而饋，執爵而酳。”《文選·張衡＜東京賦＞》：“執鑾刀以袒割，奉觴豆於國叟。” 薛綜 注：“言天子親執鑾刀，袒右膊而割牲，以示敬也。”《周書·于謹傳》：“是以古先明後，感若斯典，立三老五更，躬自袒割。”《資治通鑒·陳文帝天嘉四年》：“有司進饌，帝跪設醬豆，親為之袒割。”
"袒割"是古代祭祀禮儀中的專用術語，其釋義可從字源和禮制兩個層面解析：
一、字義解析 "袒"字本義為解開上衣露出左臂，《說文解字》釋作"衣縫解也"，在《禮記·曲禮》鄭玄注中明确"袒，露也"；"割"字指宰殺牲畜，《周禮·天官》有"割者，肆解牲體"的記載。二字組合特指祭祀時袒露肢體、宰殺犧牲的儀式行為。
二、禮制内涵 該儀式載于《禮記·禮器》："君親割牲，夫人薦酒，君親割祭，夫人薦盎"，體現古代"飲血祭神"的宗教傳統。據《周禮·春官》記載，祭祀時需由祝官"執鸾刀以啟其毛，取其血膋"，主祭者需袒露右臂以示虔誠，這種儀軌在殷商甲骨文中已有"卯三牛"等獻祭記載佐證。
三、曆史流變 從商周青銅器銘文可見，早期多用"歲割"指代祭祀宰牲。至漢代《白虎通義·宗廟》始見"袒割"連用，鄭玄注《禮記》時系統闡釋其"親殺之至敬"的禮學意義。唐代孔穎達疏解時強調"袒割者，示親殺也"，宋代朱熹《儀禮經傳通解》更詳述其儀程規範。
四、現代應用 該詞現僅存于古籍研究領域，常見于禮制類文獻引述。商務印書館《古代漢語詞典》（第2版）第1253頁明确标注其為"古代祭祀禮儀"，中華書局《周禮注疏》電子版亦有相關訓诂内容。
“袒割”是一個古代禮儀術語，其含義和用法可通過以下要點解析：
指古代天子在太學中袒露右臂、親自切割祭祀牲肉的行為，是敬老、養老的重要禮儀。該儀式源自《禮記·樂記》記載：“食三老、五更于太學，天子袒而割牲，執醬而饋。”
部分現代詞典（如）将其引申為“毫無保護地受傷”的比喻義，但此用法缺乏廣泛文獻支持，需謹慎使用。主流含義仍以古代禮儀為主。
建議需要更詳細典籍考證時，可參考《禮記》原文或《資治通鑒》相關記載。
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