
唐 時政事堂的公膳。《新唐書·張镒傳》:“明年,以 兩河 用兵,詔省薄禦膳及皇太子食物, 鎰 因奏減堂餐錢及百官稟奉三分一,以助用度。” 清 昭槤 《嘯亭續錄·定數》:“《太平廣記》載: 唐 張文瓘 居中書數年,未能食一堂餐,以為命蹇。”參見參見“堂食”。
“堂餐”一詞在不同語境下有不同含義,具體可分為以下兩類:
政事堂公膳
指唐代官員在政事堂辦公時的公家膳食,屬于工作餐性質。例如《新唐書》記載,官員張镒曾奏請減少堂餐費用以節省開支。
這類膳食通常用于官員集體議事後的用餐,具有公務性質,與私人宴會不同。
曆史演變
清代文獻也沿用此義,如《嘯亭續錄》提到官員張文瓘因未能享用“一堂餐”被視為命運不濟。可見該詞在古代特指與官職相關的公署餐飲。
餐飲業術語
現代語境下,“堂餐”常與“堂食”混用,指顧客在店内用餐,不可打包或外帶。常見于菜單标注“僅限堂食”,多為促銷或特價菜品。
例如:自助餐要求顧客現場食用,禁止帶走食物或餐具。
引申用法
部分場合特指大堂供應的菜品,如某些需現場制作的特色菜或需保持溫度的餐品。
如需進一步了解唐代制度或現代餐飲規範,可查閱《新唐書》相關章節或餐飲行業術語指南。
《堂餐》是指在家庭或宴會上準備的正式的一餐。通常指的是一些重要的場合或節日,家庭成員或賓客聚集在一起共進餐食的儀式。
《堂餐》的拆分部首為【土】【食】,它共有16畫。
《堂餐》中的“堂”字指的是家庭内的正廳,表達了家庭成員在正式的場合下共進餐食的意義。
《堂餐》的繁體字為「堂餐」。
古代的《堂餐》的寫法并沒有太大的變化,仍然是【土】【食】。
1. 今天晚上我們在家裡準備一頓豐盛的堂餐。
2. 邀請親朋好友共同參與堂餐,加深感情。
1. 會堂餐:指在會堂或公共場所以正式儀式形式進行的餐食。
2. 家庭堂餐:指在家庭内進行的正式的一餐。
1. 正餐
2. 宴會
1. 快餐
2. 隨意進餐
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