糖精的意思、糖精的詳細解釋

糖精的解釋

[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一種結晶環狀亞胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味極甜,在不同濃度的溶液中,為蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得

詳細解釋

甜味劑。以甲苯為主要原料，無色結晶，不易溶于冷水。甜味約相當于食糖的三百至五百倍，但味不鮮美，也無營養價值。

詞語分解

• 糖的解釋 糖 á 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質：白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房（舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有機化合物的一類，分為“單糖”、“雙糖
• 精的解釋 精 ī 上好的白米：“食不厭精”。 細密的，與“粗”相對：精密。精細。精确。精制。精讀。精選。精心。精研。精雕細镂。 聰明，思想周密：精悍。精敏。精明。 物質中最純粹的部分，提煉出來的東西：精華。精英

網絡擴展解釋

糖精是一種人工合成的甜味劑，其化學名稱為鄰苯甲酰磺酰亞胺（化學式：$text{C}_7text{H}_5text{O}_3text{NS}$），商品形式多為易溶于水的鈉鹽（糖精鈉）。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋：

1.基本性質

• 甜度：糖精的甜度是蔗糖的300-550倍，十萬分之一的水溶液即可感知甜味，但高濃度時會有苦味或金屬餘味。
• 物理特性：白色結晶性粉末，熔點約228-229℃，難溶于冷水，易溶于丙酮等有機溶劑。
• 代謝特性：不被人體吸收，無熱量，屬于非營養性甜味劑。

2.應用領域

• 食品與飲料：廣泛用于低糖或無糖産品（如飲料、糖果、果醬）中，以替代蔗糖。
• 醫藥：用于掩蓋藥物的苦味。
• 工業用途：作為農藥中間體（如除草劑甲磺隆）的原料。

3.安全性

• 安全限量：每日容許攝入量（ADI）為0-2.5 mg/kg體重。
• 争議：曆史上對其緻癌性存在争議，但現有研究認為在标準用量下安全。

4.曆史與生産

• 1878年由美國科學家發現，原料為石油化工産品（如甲苯、氯磺酸）。

5.其他

• 與白糖區别：糖精是化學合成物，白糖則源于天然蔗糖。
• 文化隱喻：有時被比喻為“虛假的甜蜜”，暗示表面美好但潛在危害。

如需進一步了解化學結構或具體合成方法，的實驗室制法描述。

網絡擴展解釋二

糖精

糖精是一個漢字，由“糖”和“精”兩個部分組成。它的意思是用來制作甜食的精細糖，也指兒童玩耍時的糖果。

糖精的拆分部首和筆畫如下：

部首：米

筆畫：糸（3畫）+粿（6畫）

糖精這個詞的來源并不确切，但有一種說法是源于古代的食品制作，為了提煉出更純淨的糖，人們使用了一種煮糖的方法，這種方法被稱為“煮米成精”。後來，“糖精”逐漸演變成為現代詞彙，并被廣泛使用。

在繁體中文中，糖精的字形和簡體基本相同，隻是書寫方式略有差異。

在古代，漢字的書寫形式與現代有所不同。根據曆史文獻記載，糖精的古時候漢字寫法可能是“糖精”，但具體細節已不可考。

以下是一些關于糖精的例句：

1. 姐姐給我買了一袋糖精，我吃得非常開心。

2. 這個糖精是用來制作蛋糕的，非常適合烘焙。

糖精的組詞：糖果、精緻、糖分、糖漿、精明。

糖精的近義詞：白糖、細糖、純糖。

糖精的反義詞：粗糖、蔗糖、甜味劑。

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