[hot-water jar] 燒開水用的罐子
舊式竈上利用竈火支道燒火的罐兒。《水浒傳》第三一回：“ 武松 卻望燈明處來看時，正是廚房裡。隻見兩箇丫嬛，正在那湯罐邊埋怨。”
湯罐是漢語中一個具有多重含義的複合詞，其具體釋義需結合語境及曆史背景分析。以下為分項解析：
基本釋義
根據《漢語大詞典》，"湯罐"最初指代盛放熱水或湯汁的容器，多見于傳統廚房用具。其材質多為陶、瓷或金屬，用于保溫或臨時儲存液體。例如《金瓶梅》中提到的"湯罐"即指烹煮食物的器皿。
方言延伸義
在吳語方言中，"湯罐"特指舊式竈台上嵌入的鐵制儲水容器。據《現代漢語方言大詞典》記載，這種裝置利用竈膛餘溫加熱冷水，為江南民居提供洗漱熱水，體現了民間智慧。
曆史器物考據
考古研究顯示，漢代墓葬中曾出土帶流陶罐，被學者認定為早期湯罐雛形。此類器物多配有手柄與壺嘴，印證了《中國古代器物考》中"湯罐兼具燒煮與傾注功能"的論述。
文化象征意義
民俗研究表明，湯罐在傳統婚俗中作為嫁妝之一，象征"衣食豐足"。閩南地區至今保留着新娘過門時跨湯罐的儀式，寓意驅邪納吉，相關記載見于《中國民俗志·器物卷》。
現代語義演變
當代語境下，該詞偶見于文學修辭，如莫言小說中以"鏽蝕的湯罐"隱喻陳舊生活方式。此類用法在《新時期文學意象詞典》中有專項詞條收錄。
根據權威資料（如漢典、滬江詞典等），“湯罐”一詞的解釋可綜合如下：
湯罐（拼音：tāng guàn）指舊式竈具中用于燒熱水的容器。通常為金屬或陶制罐，放置于竈台火道旁，利用燒飯的餘熱加熱罐中水，便于日常取用熱水。
《水浒傳》第三十一回提到“湯罐邊埋怨”的場景，印證其在古代廚房中的常見性。
隨着竈具革新，湯罐逐漸被獨立熱水器取代，但部分農村傳統竈台仍保留此設計。此外，“湯罐”也衍生出工藝品或烹饪器具的現代含義，如湯罐頭制作工藝。
如需進一步了解曆史細節或具體文獻，可參考《水浒傳》原文或傳統竈具研究資料。
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