歲酒的意思、歲酒的詳細解釋

歲酒的解釋

當年所釀之新酒。唐李白《贈友人》詩之三：“歲酒上逐風，霜鬢兩邊白。” 唐熊孺登《和窦中丞歲酒喜見小兒兩歲》：“更添十歲應為相，歲酒從今把未休。” 宋林逋《山中冬日》詩：“誰家歲酒熟，輒棹憶西村。” 清錢謙益《丁卯元日》詩：“一樽歲酒拜庭除，稚子牽衣慰屏居。”

詞語分解

歲的解釋歲（歲） ì 年：歲首。歲暮。歲夕（即“除夕”）。歲除（年終）。歲闌（一年将盡的時候）。一年的收成，年景：歲兇（年成歉收）。歉歲（收成不好的年份）。年齡：年歲。周歲。星名：歲星（即“木星”。）
酒的解釋酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。筆畫數：；部首：酉；筆順編號：

專業解析

"歲酒"是中國傳統文化中一個富有深意的詞彙，特指在辭舊迎新之際，尤其是農曆新年（春節）期間飲用的酒。它承載着特定的文化内涵和民俗意義：

核心含義：
- 歲時之酒： "歲"指年歲、年份。"歲酒"最直接的含義就是在特定年節（尤其是新舊年交替之時）飲用的酒。它是歲時節令習俗的重要組成部分，是慶祝新年、祈求吉祥的儀式性飲品。在古代，人們會在除夕或元旦（正月初一）飲用此酒。
- 祈福納祥的象征：飲用歲酒不僅是為了慶祝，更蘊含着對新一年的美好祝願。人們相信飲用歲酒可以驅邪避害、延年益壽、祈求五谷豐登、家族興旺。它象征着告别舊歲的晦氣，迎接新歲的福氣。
- 家族團聚的紐帶：歲酒常在家庭或家族聚會中飲用，尤其是在年夜飯或新年宴席上。它起到凝聚親情、增進和睦的作用，是團圓宴飲中不可或缺的元素。
文化内涵與習俗：
- 敬老尊長：在一些地方習俗中，歲酒（或稱"分歲酒"）有特定的飲用順序。晚輩需先向長輩敬獻歲酒，表達敬意和祝福，然後全家共飲。這體現了尊老敬老的傳統美德。
- 時間儀式感：歲酒的飲用是時間更替儀式的一部分。它标志着舊年的結束和新年的開始，具有強烈的時間節點感和儀式感。
- 與椒酒、柏酒的關系：古代文獻中常提到"椒酒"（用花椒浸泡的酒）或"柏酒"（用柏樹葉浸泡的酒）作為歲酒的具體形式。椒和柏被認為有辟邪、長壽的寓意（如《荊楚歲時記》載："長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯"）。因此，歲酒有時也特指這類具有特定藥用或象征意義的藥酒或香酒。
文獻佐證：
- 《荊楚歲時記》（南朝梁·宗懔）：這部記錄古代荊楚地區（今湖北、湖南一帶）歲時節令風俗的著作，是研究古代民俗的重要文獻。其中明确記載了新年飲用椒柏酒的習俗，這是歲酒的一種典型形式（來源：宗懔《荊楚歲時記》，版本衆多，可參考中華書局等權威出版社的點校本）。
- 《漢語大詞典》：作為權威的漢語工具書，其對"歲酒"的解釋通常包含上述核心含義，即"新年所飲之酒"，并可能引用相關古代詩文例句（來源：《漢語大詞典》，漢語大詞典出版社出版）。
- 古代詩文：曆代文人詩詞中常有對歲酒的描寫，如唐代詩人白居易的詩句等，這些作品生動反映了歲酒在古人生活中的地位和情感寄托（來源：各類權威整理出版的古代詩詞選集或總集，如《全唐詩》）。
現代意義：在現代社會，"歲酒"一詞的使用不如古代頻繁，但其核心精神——在春節等重要年節與家人團聚共飲美酒，表達祝福、增進感情——依然延續。春節期間的宴飲，特别是年夜飯上的酒，仍可視為"歲酒"傳統的現代體現。

"歲酒"是中國傳統年節文化的重要符號，專指為慶祝新年、祈求吉祥而在新舊年交替之際飲用的酒。它不僅是歲時習俗的體現，更承載着驅邪祈福、敬老睦親、家族團圓的深厚文化内涵。其具體形式在曆史上可能包括椒酒、柏酒等具有象征意義的酒品。

網絡擴展解釋

“歲酒”一詞在不同語境中有多重含義，需結合曆史文獻和文化習俗綜合理解：

基本含義
指當年新釀造的酒，常用于節日或年節慶祝。如唐代李白《贈友人》中“歲酒上逐風，霜鬢兩邊白”，宋代林逋《山中冬日》中“誰家歲酒熟，輒棹憶西村”，均體現此意。
文化習俗中的延伸含義
- 朝鮮族歲首節：特指朝鮮族在“歲首節”（類似農曆新年）前釀造的節日用酒。
- 周歲宴酒：漢族傳統中慶祝嬰兒滿周歲的宴席用酒，象征對孩童成長的祝福。
字義解析
- “歲”：既指時間單位（年），也含“年成”“年齡”之意。
- “酒”：作為慶祝儀式的載體，兼具物質與精神雙重意義。

使用場景：常見于詩詞描繪節慶（如新年、生日宴），或特定民族節日。需注意語境差異——古籍中多指新酒，現代語境可能特指周歲宴或朝鮮族習俗。

提示：若需了解具體詩詞背景或釀酒習俗，可參考《全唐詩》《朝鮮族民俗志》等文獻。

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