松江 所産的鲈魚。以四鰓著名，也稱四鰓鲈。肉嫩味美。《後漢書·方術傳下·左慈》：“ 操 從容顧衆賓客曰：‘今日高會，珍羞略備，所少 吳 松江 鱸魚耳。’”《太平禦覽》卷九三七引 唐 杜寶 《大業拾遺錄》：“六年， 吳郡 獻 松江 鱸魚乾膾，鱸魚肉白如雪，不腥，所謂金虀玉鱠，東南之佳味也。”亦省稱“ 松江鱸 ”、“ 松鱸 ”。 金 黨懷英 《黃彌守畫吳江新霁圖》詩：“中流水肥魚逆上，受網應有 松 鱸鮮。” 清 王士禛 《午食得鲈》詩：“蜃虀鴈醢百不愛，縷鱠愛斫 松江 鱸。”
松江鲈魚是一個具有多重含義的詞語，既指代一種珍稀魚類，也衍生出文化比喻意義。以下是詳細解釋：
物種屬性
松江鲈魚（學名：Trachidermus fasciatus）屬小型洄遊性魚類，是國家二級重點保護水生野生動物，位列“中國四大淡水名魚”之首。其顯著特征是鰓膜上有兩條橙色斜紋，看似四片鰓葉，故俗稱“四鰓鲈”。
形态特點
頭圓且寬扁，嘴大齒細，胸鳍如蒲扇，體表無鱗但具皮質突起。體色隨環境變化，通常背部黃褐色帶黑斑，腹部灰白色，尾部有胭脂紅斑。
栖息與洄遊
為近海暖溫性底層魚類，幼魚在海水中孵化後溯河至淡水生長，成年後返回淺海繁殖，具有廣鹽性適應能力。
食性與行為
屬兇猛肉食性，晝伏夜出，幼魚攝食浮遊動物，成魚捕食蝦類、小魚等。
曆史地位
自古被譽為“江南第一名魚”，《後漢書》《太平禦覽》等古籍均有記載，并與“莼羹鲈脍”典故相關，象征思鄉之情。
成語比喻
衍生為成語“松江鲈魚”，比喻某領域中的傑出人才，如“西湖莼菜與松江鲈魚并提‘莼鲈之思’”。
因過度捕撈和栖息地破壞，野生種群瀕危，現需人工增殖放流恢複資源。其獨特的生活史和生态價值使其成為研究重點。
如需進一步了解分布或保護措施，可查閱、4、12等來源。
松江鲈魚是指生活在松江流域的鲈魚。鲈魚是一種常見的淡水魚類，其肉質鮮美，營養豐富，因此備受人們喜愛。
松-木部首，6畫；江-水部首，6畫；鲈-魚部首，11畫。
松江鲈魚一詞的來源可以追溯到古代。《詩經·衛風·碩人》中有“碩人其颀，衣錦褧衣”之句，其中衣錦褧衣即指松江鲈魚的鱗片紋路。
在繁體中，松江鲈魚的寫法為「松江鱸魚」。
在古代，松江鲈魚的寫法為「松江鲈魚」，在漢字演變的曆史中，字形可能有所改變。
1. 我們今晚的晚餐上有新鮮的松江鲈魚。
2. 這家餐廳擅長烹饪松江鲈魚。
松江、鲈魚、魚類、淡水魚、美食、鮮美、水域
近義詞：鳜魚、河鲈
反義詞：海鲈魚
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