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四飲的意思、四飲的詳細解釋

關鍵字:

四飲的解釋

指清、醫、漿、酏四種飲料。《周禮·天官·酒正》:“辨四飲之物,一曰清、二曰醫、三曰漿、四曰酏。” 賈公彥 疏:“一曰清,則漿人雲醴清也。二曰醫者,謂釀粥為醴則為醫。三曰漿者,今之酨漿。四曰酏者,即今薄粥也。”

詞語分解

專業解析

“四飲”是中國古代典籍中記載的四種飲品類目,最早見于《周禮》的禮制規範。根據《漢語大詞典》及《周禮·天官·酒正》的記載,其具體含義如下:

  1. 指過濾去滓的醴酒,屬于淡酒類型。《周禮》鄭玄注雲“清謂醴之泲者”,即通過沉澱去除雜質後的清澈酒液,常用于祭祀或宴飲禮儀。

  2. 以粥釀制的低度發酵飲品,帶有療疾功能。《說文解字》釋為“醫,治病工也”,其原料為谷物,發酵後含輕微酒精度,兼具食療作用,古稱“粥為醫”。

  3. 漿

    微酸飲料,由米粉與水發酵制成,類似現代米漿。《周禮·天官》記載“漿人掌共王之六飲”,其中“漿”為日常解渴之物,口感清爽,屬庶民常用飲品。

  4. 稀薄粥狀飲品,以黍米為主料,加水稀釋後形成流質。《禮記·内則》提到“飲重酏”,鄭玄注稱“酏,粥稀者”,其質地介于粥與湯之間,常用于病後調養。

以上釋義綜合《周禮》《漢語大詞典》及漢代經學家鄭玄的注解,反映了先秦至漢代的飲食文化制度。因古籍原文無網絡公開鍊接,參考來源為中華書局《周禮注疏》及上海辭書出版社《漢語大詞典》第3冊。

網絡擴展解釋

關于“四飲”的解釋需結合不同語境,主要分為以下兩類含義:

中醫理論中的四飲
指《金匮要略》記載的四種飲症:

  1. 痰飲:水液積聚于胃腸,症狀如腹脹、腸鳴。
  2. 懸飲:積液于胸脅,表現為胸痛、咳嗽。
  3. 溢飲:水濕泛溢四肢,引發浮腫、身重。
  4. 支飲:飲邪支撐胸肺,導緻咳喘、不能平卧。

《周禮》中的四飲
源于古代禮儀制度,指四種飲料:

  1. 清:過濾後的醴酒(低度甜酒)。
  2. 醫:用粥釀制的薄酒。
  3. 漿:發酵的酸味飲品(類似醋水)。
  4. 酏:稀薄的米粥或黍粥。

補充說明
現代部分文獻(如)将四飲引申為酒、茶、醋、湯的社交禮儀象征,但此說法缺乏古籍依據,可能是文化衍生的概念。建議具體語境中區分醫學與曆史文化的不同定義。

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