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熟食的意思、熟食的詳細解釋

關鍵字:

熟食的解釋

[cooked food] 多指已烹調的供出售的熟肉食

詳細解釋

(1).煮熟的食物。《禮記·曲禮上》:“獻米者操量鼓,獻熟食者操醬齊。”《通典·食貨七》:“郡縣供熟食、酒肉、草料。”《兒女英雄傳》第十五回:“再搭上那賣熟食的,賣糖兒豆兒趕小買賣的,兩邊站得千佛頭一般。”

(2).将食物煮熟而食。 漢 班固 《白6*虎通·號》:“鑽木燧取火,教民熟食。”

(3).寒食的别稱。 唐 杜甫 《熟食日示宗文宗武》詩:“幾年逢熟食,萬裡逼清明。” 趙次公 注:“寒食日更不舉火而冷食其物,故謂之寒食,亦謂之熟食。” 宋 陸遊 《寒食日九裡平水道中》詩:“曉雨絲絲熟食時,泥深轍斷客行遲。” 清 厲鹗 《寒食同少穆初觀城南》詩:“熟食例多潑火雨,江吐微雲徧村塢。”

詞語分解

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網絡擴展解釋

“熟食”一詞的詳細解釋如下:

一、基本定義

熟食指經過烹饪加工、可直接食用的食物,尤其指已烹調的肉類或預制菜品。其核心特征是不需二次加工即可食用,常見于市售食品,如鹵味、涼菜等。


二、曆史與文化背景

  1. 起源
    據《白虎通德論》記載,燧人氏鑽木取火後,“教民熟食”,标志着人類從生食轉向熟食的文明進程。
  2. 古代文獻記載
    《禮記》提到“獻熟食者操醬齊”,《左傳》中亦有軍隊分配熟食的記載,說明熟食在古代社會生活中的重要性。

三、分類與常見種類

熟食按加工方式可分為三大類:

  1. 鹵制類
    如鹵雞爪、鹵牛肉、醬豬蹄等()。
  2. 涼拌類
    包括涼拌海帶、黃瓜等清爽菜品()。
  3. 熏烤/油炸類
    如烤雞、炸雞、熏鴨等()。
  4. 主食類
    煮熟的米飯、面條、包子等()。

四、食用注意事項

  1. 及時食用:熟食易變質,需盡快食用,避免隔夜存放()。
  2. 加熱處理:冷藏後的熟食建議充分加熱,以确保安全()。

五、延伸信息


熟食是人類飲食文明的重要标志,兼具便捷性與多樣性。其涵蓋範圍從傳統鹵味到現代快餐,適應了不同場景的飲食需求。如需了解更多分類,可參考來源中的詳細列舉。

網絡擴展解釋二

熟食的意思

熟食是指經過烹饪、處理或加工後可以直接食用的食品或菜肴。它與生食相對,熟食一般已經煮熟或烤熟,可以直接食用而無需再進行烹饪。

熟食的部首和筆畫

熟食的部首為火部,熟食的總筆畫數為11。

熟食的來源

《熟食》一詞的來源可以追溯至古代漢字。在古代,人們将食物煮熟後直接食用,因此産生了熟食這個概念。隨着時間的推移,這個詞語逐漸被用來表示經過烹饪處理後可以直接食用的食品。

熟食的繁體字

熟食的繁體字為「熟食」,與簡體字相同。

熟食的古時候漢字寫法

在古代,「熟食」的寫法可能會有所不同。例如,繁體字「肆食」或「熟餌」也被用來表示熟食。

熟食的例句

1. 我今天中午吃了一份熟食,非常好吃。

2. 他喜歡買一些熟食作為晚餐。

熟食的組詞

熟食可以與其他詞組成一些相關的詞語,例如:

1. 熟食店:專門售賣熟食的店鋪。

2. 熟食師:擅長制作和處理熟食的廚師。

熟食的近義詞

熟食的近義詞包括熟菜、熟物、熟品等。

熟食的反義詞

熟食的反義詞是生食,指的是沒有經過烹饪或加工的生鮮食物。

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