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熟食的意思、熟食的详细解释

关键字:

熟食的解释

[cooked food] 多指已烹调的供出售的熟肉食

详细解释

(1).煮熟的食物。《礼记·曲礼上》:“献米者操量鼓,献熟食者操酱齐。”《通典·食货七》:“郡县供熟食、酒肉、草料。”《儿女英雄传》第十五回:“再搭上那卖熟食的,卖糖儿豆儿赶小买卖的,两边站得千佛头一般。”

(2).将食物煮熟而食。 汉 班固 《白6*虎通·号》:“钻木燧取火,教民熟食。”

(3).寒食的别称。 唐 杜甫 《熟食日示宗文宗武》诗:“几年逢熟食,万里逼清明。” 赵次公 注:“寒食日更不举火而冷食其物,故谓之寒食,亦谓之熟食。” 宋 陆游 《寒食日九里平水道中》诗:“晓雨丝丝熟食时,泥深辙断客行迟。” 清 厉鹗 《寒食同少穆初观城南》诗:“熟食例多泼火雨,江吐微云徧村坞。”

词语分解

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网络扩展解释

“熟食”一词的详细解释如下:

一、基本定义

熟食指经过烹饪加工、可直接食用的食物,尤其指已烹调的肉类或预制菜品。其核心特征是不需二次加工即可食用,常见于市售食品,如卤味、凉菜等。


二、历史与文化背景

  1. 起源
    据《白虎通德论》记载,燧人氏钻木取火后,“教民熟食”,标志着人类从生食转向熟食的文明进程。
  2. 古代文献记载
    《礼记》提到“献熟食者操酱齐”,《左传》中亦有军队分配熟食的记载,说明熟食在古代社会生活中的重要性。

三、分类与常见种类

熟食按加工方式可分为三大类:

  1. 卤制类
    如卤鸡爪、卤牛肉、酱猪蹄等()。
  2. 凉拌类
    包括凉拌海带、黄瓜等清爽菜品()。
  3. 熏烤/油炸类
    如烤鸡、炸鸡、熏鸭等()。
  4. 主食类
    煮熟的米饭、面条、包子等()。

四、食用注意事项

  1. 及时食用:熟食易变质,需尽快食用,避免隔夜存放()。
  2. 加热处理:冷藏后的熟食建议充分加热,以确保安全()。

五、延伸信息


熟食是人类饮食文明的重要标志,兼具便捷性与多样性。其涵盖范围从传统卤味到现代快餐,适应了不同场景的饮食需求。如需了解更多分类,可参考来源中的详细列举。

网络扩展解释二

熟食的意思

熟食是指经过烹饪、处理或加工后可以直接食用的食品或菜肴。它与生食相对,熟食一般已经煮熟或烤熟,可以直接食用而无需再进行烹饪。

熟食的部首和笔画

熟食的部首为火部,熟食的总笔画数为11。

熟食的来源

《熟食》一词的来源可以追溯至古代汉字。在古代,人们将食物煮熟后直接食用,因此产生了熟食这个概念。随着时间的推移,这个词语逐渐被用来表示经过烹饪处理后可以直接食用的食品。

熟食的繁体字

熟食的繁体字为「熟食」,与简体字相同。

熟食的古时候汉字写法

在古代,「熟食」的写法可能会有所不同。例如,繁体字「肆食」或「熟餌」也被用来表示熟食。

熟食的例句

1. 我今天中午吃了一份熟食,非常好吃。

2. 他喜欢买一些熟食作为晚餐。

熟食的组词

熟食可以与其他词组成一些相关的词语,例如:

1. 熟食店:专门售卖熟食的店铺。

2. 熟食师:擅长制作和处理熟食的厨师。

熟食的近义词

熟食的近义词包括熟菜、熟物、熟品等。

熟食的反义词

熟食的反义词是生食,指的是没有经过烹饪或加工的生鲜食物。

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