植物名。産于 蜀 地。莖葉供食用，種子入藥。 北魏 賈思勰 《齊民要術·種蜀芥芸薹芥子》：“蜀芥、蕓薹取葉者，皆七月半種……十月，收蕪菁訖時收蜀芥。中為鹹淡二菹，亦任為乾菜。”一說，白芥的别名。見 明 李時珍 《本草綱目·菜一·白芥》。
“蜀芥”是古代文獻中記載的一種植物，主要具有以下特點：
蜀芥是産于蜀地（今四川地區）的植物，其莖葉可作為蔬菜食用，種子則具有藥用價值。一說認為它是白芥的别名（見明代李時珍《本草綱目》），但此說法需結合具體文獻考證。
蜀芥作為古代區域性作物，兼具食用和藥用功能，其具體形态需結合《齊民要術》《本草綱目》等古籍進一步考證。當前資料顯示，它可能是芥菜類植物的地方變種或古稱。
如需更詳細文獻原文，可參考《齊民要術·種蜀芥芸薹芥子》及《本草綱目》相關條目。
《蜀芥》是一個漢字詞語，意思是指一種生長在川地的野生植物，也稱為蠶薊芥。蜀芥原為傘形科毛茛屬植物，具有一定的藥用價值。
蜀芥的拆分部首是艹，總共有8個筆畫。
蜀芥這一詞彙的源自于古代漢字的發展。在繁體字中，蜀芥的寫法為「蜀薊」。
根據古時候的漢字寫法，蜀芥的寫法可能有所不同。例如，清代《康熙字典》中将蜀芥寫作「蜀薊」，其中「薊」為蠶薊的古字形。
今天在川西山區，我意外地發現了一叢野生的蜀芥。
蜀芥可以與其他詞彙組合成一些詞語，例如：蜀芥葉、蜀芥草、蜀芥器等。
與蜀芥意思相近的詞語有：蠶薊芥、蜀薊、蜀地野生芥等。
蜀芥沒有明确的反義詞。
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