一種雜以黍米的肉羹。《太平禦覽》卷八五○引 漢 應劭 《風俗通》：“今宴飲大會，皆先黍臛。”《世說新語·任誕》“ 阮渾 長成，風氣韻度似父” 南朝 梁 劉孝标 注引《竹林七賢論》：“父喪，行遇大雪，寒凍，遂詣 浚儀 令。令為他賓設黍臛， 簡 食之，以緻清議，廢頓幾三十年。” 唐 段成式 《酉陽雜俎·禮異》：“女嫁之明日，其家作黍臛。”
“黍臛”是一個古代漢語詞彙，其含義和背景可結合搜索結果從以下幾方面解析：
發音與字面結構
詞義與成分
“黍臛”指的是一種以黍米與肉類混合烹制的羹湯，類似肉粥或雜燴，是古代宴飲中的重要食物。例如《太平禦覽》引漢應劭《風俗通》記載：“今宴飲大會，皆先黍臛”，說明其常用于宴會開場。
曆史記載與文化背景
相關詞彙擴展
與“黍臛”相關的成語包括“黍油麥秀”“禾黍故宮”等，多借黍米表達對故國或時光變遷的感慨。
“黍臛”不僅是古代具體食物的名稱，也承載了社會禮儀與曆史文化的印記。
《黍臛》是一個漢字詞彙，其意思為黍稷(古代稻谷的統稱)和菹肴(用黍等五谷制成的肉菜)，即用黍稷制成的菜肴。
《黍臛》的部首是禾，拆分成黍(禾+至)和臛(禾+睪)
黍的筆畫為7畫，臛的筆畫為17畫。
《黍臛》這個詞最早來自《尚書 王制》中的篇章“縣令”，用來形容以黍作為主要原料制作的肉菜。
《尚書》是中國古代重要的經書之一，記載了周朝早期的曆史、政治理論、禮儀制度等内容。
《黍臛》的繁體字為「黍蠼」。
在古代，黍稷的字形為「黍」，而「黍蠼」的臛字形為「蠼」，表示以黍為主要原料的菜肴。
1. 今天晚餐我們準備了一道美味的黍臛。
2. 這家餐館的黍臛做得非常地道。
1. 黍粥：以黍為主要原料制作的稀粥。
2. 臛齋：以黍為主要原料制作的寺廟齋飯。
黍菹、黍蠼、黍稷
非黍臛、非黍稷
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