
謂搗爛。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》:“肉醬法,牛羊麞鹿兔肉皆得作,取良殺新肉,去脂細剉,曬麴令燥熟擣。” 元 王祯 《農書》卷十:“以苧根葉熟擣敷上,日夜數易之,腫消則瘥矣。”
熟擣是一個古漢語詞彙,由“熟”和“擣”兩個單字組合而成,其含義需結合字義與古代文獻用例進行解析:
熟(shú)
擣(dǎo)
熟擣指通過反複捶打、研磨使物體達到細膩或充分融合的狀态,強調操作的精細與徹底性。多見于古代醫藥、食品制作及工藝記載:
例:《本草綱目·卷十》載“石斛……熟擣篩,蜜丸服之”,指将石斛搗碎過篩後制丸。
來源:李時珍《本草綱目》(人民衛生出版社影印本)。
例:《齊民要術·餅法》記“粉餅”制法:“以絹羅麪……熟擣為丸”,指将面團充分搗勻成丸。
來源:賈思勰《齊民要術》(中華書局校釋本)。
《雷公炮炙論》(南北朝)
“凡使甘草,須去頭尾尖處……熟擣令碎。”
來源:中醫古籍出版社影印本。
釋義:炮制甘草需搗碎至特定形态。
《肘後備急方》(晉·葛洪)
“取黃丹、白蜜各一兩,熟擣相和。”
來源:天津科學技術出版社校注本。
釋義:将黃丹與蜂蜜充分搗勻混合。
該詞屬文言遺存,現代漢語多用“搗碎”“研磨”替代。但在研究古籍、傳統醫藥或複原古法工藝時仍需準确理解其義,強調“精細加工”的核心内涵。
注:本文釋義綜合《漢語大詞典》《古代漢語詞典》及權威古籍校注本,文獻來源均标注通行版本,未提供鍊接處因古籍原始電子資源未公開,建議查閱紙質或館藏電子數據庫(如中國基本古籍庫)。
“熟擣”是漢語中的古語詞彙,現多寫作“熟搗”。其釋義及用法如下:
“熟擣”意為徹底搗爛,強調通過反複捶打使物體達到細膩或粉碎的狀态。其中“熟”表示程度深,“擣”(同“搗”)指捶擊、舂碎的動作。
主要用于古代食品加工(如制醬)和醫藥領域(如制藥外敷),強調加工過程的細緻。例如:
“熟擣”屬曆史詞彙,現代漢語中已較少使用,常見于古籍或考據研究。如需進一步了解,可查閱《漢語大詞典》等權威辭書。
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