熟擣的意思、熟擣的详细解释

熟擣的解释

谓捣烂。北魏贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“肉酱法，牛羊麞鹿兔肉皆得作，取良杀新肉，去脂细剉，晒麴令燥熟擣。” 元王祯 《农书》卷十：“以苧根叶熟擣敷上，日夜数易之，肿消则瘥矣。”

熟的解释熟 ú 巙食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练
擣的解释擣 ǎ 同“捣”。笔画数：；部首：扌；笔顺编号：

熟擣是一个古汉语词汇，由“熟”和“擣”两个单字组合而成，其含义需结合字义与古代文献用例进行解析：

熟（shú）
- 本义指食物烹煮到可食用的程度，引申为“加工精细”“反复”“充分”等义。在“熟擣”中强调动作的彻底性与精细度。
- 来源：《说文解字》释“熟”为“食饪也”，《玉篇》注“熟，烂也”。
擣（dǎo）
- 同“捣”，指捶打、舂击、研磨的动作，常见于中药炮制或食物加工语境。
- 来源：《说文解字》载“擣，手推也。一曰筑也”，《广韵》注“擣，舂也”。

熟擣指通过反复捶打、研磨使物体达到细腻或充分融合的状态，强调操作的精细与彻底性。多见于古代医药、食品制作及工艺记载：

医药领域：指将药材捣碎至细腻均匀，以提升药效。

例：《本草纲目·卷十》载“石斛……熟擣筛，蜜丸服之”，指将石斛捣碎过筛后制丸。
来源：李时珍《本草纲目》（人民卫生出版社影印本）。
食品加工：表示反复捶打食材使其柔韧或混合均匀。

例：《齐民要术·饼法》记“粉饼”制法：“以绢罗麪……熟擣为丸”，指将面团充分捣匀成丸。
来源：贾思勰《齐民要术》（中华书局校释本）。

该词属文言遗存，现代汉语多用“捣碎”“研磨”替代。但在研究古籍、传统医药或复原古法工艺时仍需准确理解其义，强调“精细加工”的核心内涵。

注：本文释义综合《汉语大词典》《古代汉语词典》及权威古籍校注本，文献来源均标注通行版本，未提供链接处因古籍原始电子资源未公开，建议查阅纸质或馆藏电子数据库（如中国基本古籍库）。

“熟擣”是汉语中的古语词汇，现多写作“熟捣”。其释义及用法如下：

“熟擣”意为彻底捣烂，强调通过反复捶打使物体达到细腻或粉碎的状态。其中“熟”表示程度深，“擣”（同“捣”）指捶击、舂碎的动作。

主要用于古代食品加工（如制酱）和医药领域（如制药外敷），强调加工过程的细致。例如：