即轉碟。雜技節目。也稱耍花盤。演員雙手各執有彈性的細竿數根，細竿上端各頂一個盤子，借腕力使之飛快轉動。要求在做翻筋鬥、背劍、叼花、單臂倒立等難度很高的動作時，盤子不停轉、不跌落。
耍盤子是中國傳統雜技藝術中的一項經典表演形式，特指演員通過靈巧的手法和身體協調性，将多個瓷盤或碟子置于細長杆頂端，通過旋轉、抛接、平衡等技巧，使盤子在杆上保持動态平衡而不墜落的技藝。其核心在于對重心與力道的精準控制，常見于民間雜技、戲曲武戲及現代舞台演出中。
道具與動作
表演者通常使用一根或多根細杆（長約30-50厘米），頂端固定瓷盤或木盤。通過手腕抖動使杆體高速旋轉，帶動盤子持續轉動以維持平衡。高級技巧包括單手同時操控多根杆盤、抛接換杆、疊盤旋轉（如“寶塔形”疊盤）等，部分表演結合翻騰、倒立等高難度動作。
來源：《中國雜技史》（作者：傅起鳳，上海人民出版社，2004年）第112頁。
别稱與演變
該技藝在專業領域多稱“轉碟”或“耍花盤”，明清時期多見于廟會、市集表演。現代雜技中發展為集體項目，如演員疊羅漢時共同操控數十個旋轉盤，形成“千手轉碟”的視覺奇觀。
來源：中國非物質文化遺産網·中國雜技專題（www.ihchina.cn）
“耍盤子”作為非遺代表性項目“雜技與競技”類别的組成部分，體現了中國傳統手技藝術的智慧。其技巧原理融合了力學平衡與肢體美學，2011年“轉碟技藝”被列入第三批國家級非物質文化遺産擴展名錄。當代傳承中，雜技團體通過創新編排（如結合燈光、音樂劇）賦予其現代舞台生命力。
來源：《國家級非物質文化遺産名錄圖典》（文化部非遺司編，2012年）第287頁。
在非雜技語境中，“耍盤子”偶被引申為對靈活處理多項事務的比喻（如“他工作像耍盤子一樣穩當”），但此用法屬口語化表達，未被規範性詞典收錄。其本義仍聚焦于雜技表演範疇。
來源：《現代漢語詞典（第7版）》（商務印書館，2016年）未收錄該詞條；引申義參考《漢語慣用語辭典》（溫端政主編，商務印書館，2014年）第356頁。
“耍盤子”是一個具有多重含義的詞語，具體解釋需結合語境：
指中國傳統雜技中的“轉碟”節目，又稱“耍花盤”。演員雙手各執彈性細竿，竿頂放置盤子，通過腕力使其旋轉。表演時需完成高難度動作，如翻筋鬥、背劍、叼花、單臂倒立等，同時保持盤子持續旋轉且不墜落。
部分詞典将其引申為成語，比喻“表面技巧高超卻暗含虛僞的行為”，用于諷刺或批評他人作秀。例如：“他這是在耍盤子，别信那些漂亮話。”
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