
裂紋呈十字形的蒸餅。 宋 周必大 《邦衡再送二詩一和為甚酥二和牛尾狸》之二:“伴食偏宜十字餅,先驅正賴一巵醐。”
十字餅,又稱“聖餐餅”或“聖體餅”,是基督教(尤其是天主教、東正教、聖公會等)聖餐禮中使用的一種無酵面餅,象征耶稣基督的身體。其名稱源于餅上常壓印的十字标記,代表基督的犧牲與救贖。
根據權威漢語工具書解釋:
來源:《漢語大詞典》(上海辭書出版社)
來源:《宗教文化詞典》(中華書局)
依據《聖經·新約》記載,耶稣在最後晚餐中擘餅分給門徒時說:“這是我的身體,為你們舍的”(路加福音22:19)。十字餅因此成為信徒領受恩典的聖物。
在彌撒或聖餐禮中,神父/牧師祝聖餅與酒,信徒分食十字餅以紀念基督的犧牲,并象征與基督及教會的合一。
在非宗教語境中,“十字餅”亦泛指印有十字紋樣的烘焙點心(如北歐姜餅、英國複活節熱十字包),此類食品多與節慶習俗相關,但無宗教聖事意義。
來源:《世界飲食文化辭典》(中國輕工業出版社)
權威參考來源:
“十字餅”是一個漢語詞語,拼音為shí zì bǐng,其基本含義指裂紋呈十字形的蒸餅。以下是詳細解釋:
字面解釋
原指一種面食蒸餅,因表面自然裂開形成十字紋路而得名。這種形态可能源于制作工藝或發酵過程中的自然現象。
曆史出處
最早見于宋代周必大的詩作《邦衡再送二詩一和為甚酥二和牛尾狸》之二:“伴食偏宜十字餅,先驅正賴一巵醐。” 詩中用“十字餅”與“一巵醐”(一杯醍醐)對應,可能暗喻平凡與珍貴之物的對比。
可能的引申義
有說法認為該詞可比喻“被人忽視或輕視的人或物”,但此引申義未廣泛見于權威典籍,需謹慎使用。多數文獻仍以字面解釋為主。
現代使用
當代語境中,“十字餅”更多作為古漢語詞彙被引用,實際生活中已不常見。其文化意義多與宋代飲食或詩詞研究相關。
如需進一步了解,可參考宋代詩詞或古代飲食文化研究資料。
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