穇子的意思、穇子的詳細解釋

穇子的解釋

[raggee] 一種一年生禾草,種子可磨成一種多少帶苦味的粉末,可作為食品

禾本科，一年生草本植物。子實可食，亦作為飼料。明李時珍 《本草綱目·穀二·穇子》：“苗如茭黍，入九月抽莖，有三棱、如水中藨草之莖，開細花，簇簇結穗如粟穗而分數岐，如鷹爪之狀，内有細子如黍粒而細，赤色，其稃甚薄，其味粗澀。”

穇的解釋穇 ǎ 〔穇子〕一年生草本植物，莖有很多分枝，葉子狹長，子實*********，亦可以做飼料。穇 ā 〔稴穇〕穗不實。穇 ē 禾長的樣子。筆畫數：；部首：禾；筆順編號：
子的解釋子 ǐ 古代指兒女，現專指兒子：子女。子孫。子嗣。子弟（後輩人，年輕人）。植物的果實、種子：菜子。瓜子兒。子實。動物的卵：魚子。蠶子。幼小的，小的：子雞。子畜。子城。小而硬的顆粒狀的東西： *

穇子（讀音：cǎn zǐ），是禾本科穇屬（Eleusine）的一種一年生草本植物，學名通常指穇（Eleusine coracana (L.) Gaertn.），又稱龍爪稷、鴨腳稗、雞爪谷等。它在漢語詞典及植物學中的詳細釋義如下：

字形與讀音
“穇”字由“禾”與“參”組成，屬禾本科植物名稱，普通話讀作cǎn（第三聲），部分方言或古音中亦讀作shān（如“穇子”在《廣韻》中記作“所銜切”）。

來源：《漢語大詞典》（第二版），商務印書館，2012年。
詞典定義
穇子指一種籽粒可食用的谷物，穗形似禽類爪趾，故有“龍爪稷”“鴨腳稗”等别稱。其籽實常加工為糧食或釀酒原料，莖葉可作飼料。

來源：《現代漢語詞典》（第7版），中國社會科學院語言研究所編，2016年。

形态描述
- 莖稈：直立叢生，高約60-120厘米；
- 葉片：線形，長約30-60厘米；
- 花序：穗狀花序呈指狀簇生（通常4-7枚），形似禽爪；
- 籽實：小粒球形，直徑約1-2毫米，顔色多為黃褐或深褐。
  來源：《中國植物志》第10(1)卷，科學出版社，1990年。
分類地位
屬禾本科（Poaceae）穇屬（Eleusine），與牛筋草（Eleusine indica）近緣，但穇子（E. coracana）為栽培種，籽粒顯著更大。

來源：Flora of China, Vol. 22, 2006.

傳統糧食作物
籽實脫殼後磨粉，可制餅、粥或釀酒（如西藏門巴族的“雞爪谷酒”）。因其耐旱、耐瘠薄，曾是山區重要的救荒作物。

來源：《中國農業百科全書·農作物卷》，農業出版社，1991年。
飼用與生态價值
全株可作為優質牧草；根系發達，有助于水土保持，適合在幹旱丘陵地區種植。

來源：《中國飼用植物志》，化學工業出版社，2002年。

明代《救荒本草》載：“穇子，生田野中，葉似稻葉而短，穗似稗子穗，其子如黍粒大，茶褐色……采子舂米煮粥或磨面作餅皆可食。”印證其作為救荒作物的曆史角色。

來源：【明】朱橚《救荒本草》卷四，1406年。

主要分布于中國南方山區（如雲南、貴州、西藏）、印度及東非。喜溫暖氣候，適應性強，常見于海拔1000-2500米旱坡地。

來源：《中國作物及其野生近緣植物·糧食作物卷》，中國農業出版社，2006年。

穇子（學名：Eleusine coracana）是禾本科穇屬的一年生草本植物，以下是其詳細解釋：

穇子又稱“穇”“草種子”“龍爪粟”，主要分布于東半球熱帶及亞熱帶地區，中國安徽、河南、陝西等地有栽培。

“穇”發音為cǎn，部分地區因其穗形似龍爪得名“龍爪粟”。需注意與“籰子”（繞線工具）、“瘊子”（皮膚疣）等同音或形近詞區分。

如需更深入的植物學信息，可參考百科詞條來源。