
應時的美味。羞,通“ 饈 ”。 唐 韓愈 《祭周氏侄女文》:“維年月日,十八叔叔母具時羞清酌之奠,祭於 周氏 二十娘子之靈。”
“時羞”是漢語中的古語詞,現代多寫作“時馐”,由“時”與“羞”組合而成。根據《漢語大詞典》解釋,“時”指季節、時令,“羞”通“馐”,意為美味的食物。二字合指“應時節的新鮮佳肴”,例如《紅樓夢》中“時馐四品”即指按季節烹制的四道精緻菜品。
從構詞法分析,“時羞”屬于偏正結構,“時”修飾“羞”,強調食物的時令屬性。在古代文獻中,“羞”常作“進獻”之義,如《周禮》記載“掌共羞修刑膴胖骨鱐”,此處“羞”即指祭祀時進獻的珍馐。後引申為“美食”,如唐代韓愈《祭十二郎文》中“使建中遠具時羞之奠”。
該詞具有三重文化内涵:
現代漢語中,“時羞”一詞多用于文學創作或傳統飲食文化研究領域。商務印書館《古代漢語詞诠》将其歸入“飲食類古語詞”,中國社會科學院《中國飲食文化史》則将其列為“季節性食俗的核心詞彙”。
“時羞”是一個古代漢語詞彙,其含義和用法可通過以下要點解析:
基本定義
“時羞”指應時的美味,即符合時令的珍馐佳肴。其中“羞”是通假字,通“馐”(xiū),意為美食。
字義解析
文獻用例
近義詞與變體
“時羞”也寫作“時馐”,兩者含義相同,如《漢語大詞典》收錄為異形詞。
現代使用
該詞在現代漢語中已不常用,主要用于古文研究或特定文學創作,需結合語境理解其“應季”“精緻”的隱含意。
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