膳食；飯食菜肴。《漢書·賈山傳》：“陛下即位，親自勉以厚天下，損食膳，不聽樂，減外徭衞卒。”
食膳是漢語中由“食”與“膳”組合而成的複合詞，其核心含義可拆解為兩部分：
字義溯源
“食”在《現代漢語詞典》（第7版）中解釋為“吃飯、食物”，而“膳”源自古代宮廷用語，原指帝王或貴族的日常飲食，後泛指精心烹制的餐食。兩字結合後，“食膳”指經過考究安排、具有營養價值的日常飲食體系，強調飲食的合理搭配與健康屬性。
現代語義
根據中國社會科學院語言研究所編纂的《現代漢語規範詞典》，該詞在現代語境中特指“依據養生需求或特定健康目标設計的餐食方案”，例如中醫食療中“根據體質調配食膳”的用法。其應用場景常見于傳統醫學、營養學領域，如《黃帝内經》提出的“五谷為養，五果為助”即屬經典食膳理論。
功能延伸
在商務印書館出版的《古代漢語常用字字典》中，“膳”字條目指出其引申含義包含“調養身體”的功能，因此“食膳”常與“藥膳”形成語用對比——前者側重日常營養供給，後者強調疾病輔助治療。例如《千金要方》記載的“食治篇”，便是古代食膳理論的系統性文獻。
“食膳”是一個漢語詞彙，其含義和用法在不同語境中有所延伸，以下是綜合多個來源的詳細解釋：
詞義解析
曆史出處
最早見于《漢書·賈山傳》，原文描述漢文帝節儉：“損食膳，不聽樂”，意為減少飲食開支、停止享樂。
部分資料（如、2）将其歸類為成語，強調進餐的莊重性，但多數來源更傾向于将其作為普通詞語使用。需結合具體語境判斷其含義。
如需進一步了解古籍原文或不同詞典的釋義，可參考《漢書》相關章節或權威漢語工具書。
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