
飯食中多糠。形容窮苦。
"十米九糠"是漢語中用于描述糧食加工結果的俗語,字面指十份稻谷脫殼後僅能得到一份白米、九份糠皮,現多引申為付出與收獲不成正比的狀況。該說法承載着農耕文明時期民衆對生産活動的觀察與總結,具體釋義如下:
一、詞源解析 該俗語源于古代谷物加工工藝,《天工開物·粹精》記載"凡稻去殼用砻,去膜用舂用碾",揭示稻谷需經砻磨去殼、舂碾去皮的多道工序,方能得精米。在生産力低下的年代,稻谷出米率常不足五成,餘下多為糠秕。
二、語義流變
三、權威參考 中國社會科學院語言研究所《現代漢語方言大詞典》收錄該俗語在江淮官話區的使用實例,佐證其語言生命力。中國農業博物館《中國古代農具圖鑒》通過碾磨工具實物,為谷物加工損耗提供物證支撐。
“十米九糠”是一個漢語成語,其含義和用法如下:
詞義:形容生活極度貧困,食物中摻雜大量糠皮,缺少精細糧食。其中“十米”與“九糠”形成對比,強調糧食匮乏、質量低劣的狀态。
需注意與“吹糠見米”(比喻見效快)區分,兩者雖均含“糠”字,但語義截然不同。此外,個别資料(如)提到“形容糧食儲備充足”,此為錯誤解讀,主流釋義仍以“貧困”為核心。
該成語生動刻畫了古代底層民衆的艱難生活,具有鮮明的文化意象。如需進一步考證,可參考《救風塵》原文或權威詞典(如漢典、滬江詞典)。
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