謂興緻減退。 王西彥 《古屋》第一部六：“一個悲哀打不倒人，必須有繼起的新的悲哀才能毀滅人；歡樂則更其容易退味。”
“退味”是一個漢語詞彙，在不同語境中有兩層含義，具體解釋如下：
味道減退
指食物或飲品的原有味道逐漸減弱或消失。例如：“茶葉存放太久容易退味，失去香氣。”（）
興緻減退
表示興趣、熱情或情緒逐漸消退。這一用法多見于文學作品中，例如作家王西彥在《古屋》中寫道：“歡樂則更其容易退味”，形容愉悅感的淡化（）。
若需進一步考證，建議參考權威詞典或文學典籍中的具體用例。
《退味》是一個常用的詞彙，指的是食物或飲料的味道逐漸減弱或消失。通常在食用一段時間後，人們會覺得某種食物或飲料的味道不再那麼鮮美或濃郁，出現了味覺疲勞，即需要退味。
根據《康熙字典》，《退味》的拆分部首是耳和口，拆分出來的偏旁分别是"耳"和"口"。它們分别代表着耳朵和口腔這兩個與味道有關的器官。《退味》一詞的總筆畫為10畫。
《退味》一詞最早可以追溯到《漢書·食貨志》中，用來描述食物的口感和味道的變化。從食品科學的角度來看，食物的味道逐漸減弱或消失是因為味覺適應現象的産生。這指的是當人們長時間暴露于某種特定味道之後，味覺會適應這種刺激，對這種味道的感知會減弱。
《退味》的繁體字為「退味」，與簡體字寫法相同。
在古代，漢字《退味》的寫法有所不同。它們的寫法為「退」字是由「艹」和「共」組成，表示草木相互依偎；「味」字則是由「呈」和「口」組成，表示味道通過口進入人體。古代的寫法更加貼近字形的本義。
1. 吃同樣的菜肴時間久了，會産生退味現象。
2. 喝過咖啡後，刷牙可以幫助退味。
退香、味蕾、味覺、味道、誘人、美味
口味疲勞、乏味、淡化
刺激、濃厚、鮮美
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