
一種碗中雜有肉類、藥料等的熱酒。 元 無名氏 《陳州粜米》第四折:“俺兩個在此接待 老包 ,不知怎麼,則是眼跳,纔則喝了幾碗投腦酒,壓一壓膽,慢慢的等他。”
“投腦酒”是古代一種特色酒飲,其含義和背景可綜合以下要點解釋:
基本定義
投腦酒是一種将肉類(如羊肉)、藥材(如黃芪、黃酒糟)與熱米酒混合熬煮的飲品,具有溫補功效。其名稱在不同文獻中也被寫作“頭腦酒”或“頭腦”。
曆史淵源
元代開始流行,可能源自北方遊牧民族的飲食習俗,後隨蒙古人傳入中原。元雜劇《陳州粜米》提到“喝幾碗投腦酒壓驚”,《金瓶梅》中也有“頭腦酒”的記載,說明其在明清時期仍為常見飲品。
現代傳承
現今山西太原地區仍保留類似傳統,稱為“頭腦”或“八珍湯”,通常在農曆白露至立春期間食用,以羊肉、黃酒、山藥等熬制,是當地特色早餐。
别名與擴展
不同文獻中名稱略有差異,如“頭腦湯”“頭腦酒”等,但均指代同類酒飲。
投腦酒不僅是古代藥膳酒飲的代表,還體現了飲食文化的傳承與演變。如需了解具體配方或制作方法,可進一步查閱地方民俗資料。
投腦酒是一個漢字詞彙,由“投”、“腦”和“酒”三個字組成。
拆分部首和筆畫:
“投”字的部首是手,總共有7劃。
“腦”字的部首是肉,總共有11劃。
“酒”字的部首是酉,總共有10劃。
來源:
“投腦酒”這個詞源于《論語·公冶長》篇,其中有一句話是:“蓄而不發謂之蓄勢,言而不行謂之腐敗,勢與時遇謂之利劍,曹刿論列車,百裡奚摧枯拉朽,投腦酒于地,無破醉如歸。”這裡的“投腦酒于地”比喻喪失軍事上的應有的鬥志。
繁體字:
《投腦酒於地》。
古時候漢字寫法:
在古代,字的書寫多采用篆書或隸書形式,所以“投腦酒”對應的古代字體略有不同。
例句:
1. 他在關鍵時刻投腦酒,導緻整個計劃失敗。
2. 說到這個話題,我隻能無言以對,仿佛“投腦酒”般喪失了思考能力。
組詞:
投入、腦海、酒吧。
近義詞:
頹廢、堕落、消沉。
反義詞:
飽滿、振奮、激勵。
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