銅煲的意思、銅煲的詳細解釋

銅煲的解釋

銅制的鍋。中國近代史資料叢刊《太平天囯·天情道理書》：“每妖各帶銅煲一件，僅堪煲食。”

詞語分解

• 銅的解釋 銅 （銅） ó 一種金屬元素，富延展性。導電性和導熱性都很強，它的合金是電氣、機械和國防工業的重要原料：紫銅（純銅。亦稱“紅銅”）。青銅。黃銅。銅礦。銅器。銅币。銅臭（恥 ）（指銅錢的臭味，用以譏諷唯
• 煲的解釋 煲 ā 壁較陡直的鍋：沙煲。電飯煲。 用煲煮或熬：煲飯。煲粥。 筆畫數：； 部首：火； 筆順編號：

專業解析

銅煲是漢語中一個具有地域特色的名詞，指以銅為主要材料制成的炊具。根據《現代漢語詞典》第七版解釋，“煲”本義為“壁較陡直的鍋”，常與材質結合構成複合詞，如“瓦煲”“砂煲”等。銅煲即指銅制深鍋，多用于熬煮湯羹或炖制菜肴，常見于中國南方尤其是廣東地區的傳統飲食器具中。

從材質特性來看，銅的導熱性能優異，可快速均勻傳遞熱量，因此銅煲在烹饪時能縮短食材熟化時間，保留食物原味。但現代廚房因銅易氧化、需定期保養的特點，銅煲逐漸被不鏽鋼等材質替代，僅在部分傳統菜式制作或特定飲食文化中保留使用。

在文化内涵層面，銅煲作為傳統手工藝制品，常見于民俗記載。例如《廣東風物志》提到，廣式老火靓湯講究“銅煲炭火慢煨”，認為銅器能與食材發生微妙反應，增添湯品甘香。這一用法在嶺南地區飲膳文化中具有曆史延續性。

需注意的是，當代漢語使用中“銅煲”已屬低頻詞，更多出現在方言表述或特定語境下。其語義範疇不包含現代工業制品，特指手工鍛打成型、具有一定厚度的傳統烹煮器具。

網絡擴展解釋

“銅煲”是一個漢語詞語，以下從多個角度詳細解釋其含義及背景：

一、基本定義

銅煲指銅制的炊具，主要用于煲煮食物，屬于傳統鍋具的一種。

二、結構與材質

1. 字形結構
   • 銅：左右結構，表示金屬屬性；
   • 煲：上下結構，本義為壁較陡直的鍋（如沙煲、瓦煲）。
2. 材質特性
   銅的導熱性能優異，但易被猛火燒損，因此有“單料銅煲”（薄銅制）與“雙料銅煲”（厚銅制）之分，後者更耐用但導熱稍差。

三、曆史與文化背景

1. 文獻記載
   中國近代史資料叢刊《太平天囯·天情道理書》提到“每妖各帶銅煲一件，僅堪煲食”，說明其作為便攜炊具的用途。
2. 粵語俗語
   粵語中“單料銅煲”衍生出歇後語“一滾就熟”，既形容導熱快，也暗喻人容易相處或輕浮（“滾”在粵語有“沸騰”和“玩樂”雙重含義）。

四、相關詞彙擴展

• 煲：泛指壁陡的鍋具，如電飯煲、砂鍋煲，功能以慢火熬煮為主。

若需進一步了解銅煲的具體使用場景或實物圖片，可參考來源網頁中的完整内容。

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