[straws in the wind—from one learn all] 嘗嘗鼎裡的一塊肉,可以知道全鼎内的肉味,比喻根據部分得知全體
語本《呂氏春秋·察今》：“嘗一脟肉而知一鑊之味、一鼎之調”。嘗嘗鼎裡一片肉的味道，可以知道整個鼎裡的肉味。比喻根據部分可推知全體。 宋 王安石 《回蘇子瞻簡》：“得 秦君 詩，手不能捨……餘卷正冒眩，尚妨細讀，嘗鼎一臠，旨可知也。” 朱自清 《*********先生怎樣走着中國文學的道路》：“可惜這部詩選又是一部未完書，我們隻能夠嘗鼎一脔！” 吳丕績 《＜六朝文絜箋注＞前言》：“總的說來，這本選集，對希望欣賞六朝文的讀者而言，可以嘗鼎一脔，也可作為研究的初步階梯。”
“嘗鼎一脔”是漢語典故類成語，出自戰國時期《呂氏春秋·察今》。該成語字面指從鼎中舀取一塊肉品嘗，比喻通過局部現象推知事物整體面貌。其核心含義與“見微知著”“一葉知秋”等成語相通，均強調以小見大的認知方式。
從構詞結構分析，“鼎”為古代烹煮器具，象征完整體系；“脔”指切割成塊的肉，代指局部片段。二者通過“嘗”這一動作建立邏輯關聯，形成“部分→整體”的推演路徑。這種以具體飲食行為喻指抽象認知過程的表達方式，體現了漢語“近取諸身”的隱喻思維特征。
在語言使用中，該成語多作謂語、定語，常見于學術論述或文學評論。如清代李漁在《閑情偶寄》中評點戲曲創作時寫道：“欲觀古人之詩，嘗鼎一脔足矣”，即通過局部佳作推斷作者整體水平（參見《漢語大詞典》第3冊）。近現代學者錢鐘書亦在《管錐編》中運用此典，論述文本細讀與整體闡釋的關系。
權威辭書釋義可參考：
“嘗鼎一脔”是一個漢語成語，其含義和用法可綜合多個權威來源解釋如下：
如需進一步了解成語的詳細用法或典故，可參考《呂氏春秋》原文或權威詞典。
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