
【機】 enzyme classification
sort; class; classify; assort; divide; label; staple; system
【計】 categories; categorization; category
【化】 classification
【醫】 classifieation; grouping; systematization; systematize; typing
【經】 classification; classifying; group; sort
enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-
在漢英詞典視角下,“分類酶”指按照特定标準對酶(Enzyme)進行系統歸類的行為或結果。其核心含義包含兩點:
國際生物化學與分子生物學聯合會(IUBMB)的酶學委員會制定了酶分類的權威體系,采用四級編號(EC X.X.X.X)标識酶的催化功能:
第一級:反應大類
催化電子轉移反應,如脫氫酶(Dehydrogenase)。
轉移功能基團(如甲基、氨基),如激酶(Kinase)。
催化水解反應(水分子參與),如蛋白酶(Protease)。
非水解性斷裂化學鍵,如脫羧酶(Decarboxylase)。
催化分子内結構重排,如消旋酶(Racemase)。
利用ATP能量連接分子,如DNA連接酶(DNA Ligase)。
第二至四級:細化反應類型
參考文獻來源:
酶的分類是根據其催化反應性質、分子組成或結構特點進行的系統劃分。以下是酶的主要分類方式及相關解釋:
國際生物化學聯合會将酶分為六大類,這是最權威的分類方式:
氧化還原酶類
催化底物的氧化還原反應,例如脫氫酶、氧化酶。反應通式:
$$ AH_2 + B rightarrow A + BH_2 $$
轉移酶類
催化基團(如甲基、氨基)在分子間的轉移,例如轉氨酶。反應通式:
$$ A-R + B rightarrow A + B-R $$
水解酶類
催化底物加水分解,如澱粉酶、脂肪酶。反應通式:
$$ A-B + H_2O rightarrow A-OH + B-H $$
裂合酶類
催化非水解性化學鍵斷裂或形成,例如醛縮酶。反應通式:
$$ A-B rightarrow A + B $$
異構酶類
催化同分異構體之間的轉化,如磷酸葡萄糖異構酶。反應通式:
$$ A rightarrow B $$
合成酶類
催化兩分子結合并消耗ATP,如DNA連接酶。反應通式:
$$ A + B + ATP rightarrow AB + ADP $$
工業應用:目前工業酶制劑(如洗滌劑中的蛋白酶)多屬于水解酶類。
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