
【醫】 Frohn's reagent
dragon; imperial
family name; surname
reagent
【化】 reagent
【醫】 agentia; reagent
弗龍氏試劑(Folin's Reagent),在英文文獻中更常被稱為Folin-Ciocalteu Reagent(福林-喬卡梯歐試劑),是一種廣泛應用于生物化學和食品科學領域的比色分析試劑,主要用于定量測定樣品中的酚類物質(Phenols) 和總酚含量(Total Phenolic Content)。
化學本質
該試劑是由鎢酸鈉(Na₂WO₄)、钼酸鈉(Na₂MoO₄)、磷酸和鹽酸等組成的複合氧化劑。其活性成分是磷钼鎢雜多酸(Phosphomolybdotungstic acid),在堿性條件下可被酚類化合物還原,生成藍色钼鎢藍複合物(λ_max ≈ 765 nm)。
檢測機制
酚羟基(-OH)在堿性環境中(通常用碳酸鈉調節)被氧化為醌類,同時試劑中的钼(Mo⁶⁺)和鎢(W⁶⁺)被還原為低價态(如Mo⁵⁺),産生特征性藍色,其吸光度與酚含量成正比。反應通式可簡化為:
$$ text{Phenol} + ce{Mo(VI)/W(VI)} xrightarrow{text{alkaline}} ce{Mo(V)/W(V)} + text{Quinone} + ce{H2O} $$
測定葡萄酒、茶葉、水果中的總多酚含量,評估抗氧化能力(如與ORAC法聯用)。
用于蛋白質定量(Lowry法),基于酪氨酸/色氨酸的酚基反應;在天然藥物研究中分析黃酮、單甯等活性成分。
檢測水體或工業廢水中的酚類污染物(需排除還原性物質幹擾)。
該試劑由美國生物化學家Otto Folin(奧托·福林)與羅馬尼亞化學家Vintilă Ciocâlteu(文蒂拉·喬卡梯歐)于1927年共同改良開發,最初用于尿液肌酐檢測,後擴展至酚類分析。中文“弗龍氏”為“Folin”的音譯,部分文獻亦譯作“福林試劑”。
權威參考文獻來源
“弗龍氏試劑”的英文翻譯為Frohn's reagent()。以下是具體解析:
基本定義
弗龍氏試劑是一種化學試劑,主要應用于醫學或化學檢測領域。其名稱來源于可能的發明者或相關研究者“Frohn”,但具體背景需更多資料佐證。
功能推測
從名稱和分類推斷,它可能用于特定物質的定性或定量分析,例如檢測生物樣本中的某些成分(如糖類、蛋白質等),但網頁未提供具體用途說明。
成分與權威性說明
由于搜索結果僅提供翻譯且标注為低權威性,目前無法确定其化學成分或詳細應用場景。建議通過專業化學數據庫或醫學文獻進一步核實。
若需深入探讨,可參考化學試劑手冊或相關研究論文,以獲取更準确的組成及實驗方法。
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