
【化】 peruviol
橙花油醇(Nerol)是一種單萜醇類化合物,英文名稱在《英漢化學大辭典》中定義為"a monoterpene alcohol with a floral aroma"。其化學式為C₁₀H₁₈O,分子量154.25 g/mol,CAS登記號為106-25-2。該物質具有甜美的柑橘花香特征,主要存在于橙花、香檸檬和玫瑰等植物精油中。
在應用領域,橙花油醇被國際日用香料協會(IFRA)批準作為食品添加劑和化妝品香料成分,廣泛應用于香水調配和芳香療法。美國國家醫學圖書館PubChem數據庫顯示,其沸點為224-226°C,密度0.88 g/cm³,閃點92°C。藥理學研究表明,該成分具有抗菌和抗氧化特性,相關數據可參考《天然産物研究與開發》期刊的多項實驗報告。
植物學來源方面,橙花油醇主要從苦橙(Citrus aurantium)花朵中通過水蒸氣蒸餾法提取,得油率約為0.1%。德國植物化學協會(GA)的檢測數據顯示,優質橙花精油中橙花油醇含量可達30-35%。其立體異構體香葉醇(Geraniol)常與之共存,兩者可通過氣相色譜法進行區分。
橙花油醇的正确名稱應為橙花醇,是一種重要的單萜醇類化合物。以下是詳細解釋:
橙花醇天然存在于橙葉油、玫瑰油、薰衣草油等植物精油中,也可通過化學或生物合成方法制得。其化學式為C₁₀H₁₈O,分子量154.25,呈無色液體,具有玫瑰和橙花的香氣,并帶有清新的檸檬果香,比其異構體香葉醇更柔和優雅。
橙花油是從橙花蒸餾提取的植物油,含橙花醇(約34%)、乙酸芳樟酯等成分,呈淡黃色液體,具橙花香氣。而橙花醇是單一化合物,香氣更清雅,用途更專一。
如需進一步了解橙花油的文學隱喻(如象征婚姻美滿),可參考相關文化釋義來源。
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